@pepo_alyafei0: بطاط مرشوش ( بطاط لودر ) لذييييذ ونكهته زي اللي نشتريه من برا بالضببط🔥 الطريقة والمكونات :- بطاط تقطعوه بشكل دوائر بالسُمك اللي موضح بالفيديو بعدها تسلقوه بماء مع شوي ملح ولا تسلقوه لما ينهرس ، يادوب يستوي وطلعوه ع طول وهو لسى ماسك نفسه ( اهم خطوه هذي ) بعدها نجهز البسباس العدني طلعوا منه البذور وشوحوه شوي ع مقلى ع نار هاااديه بعدها خلوه يبرد واطحنوه بالمطحنه بس ماتطحنوه بزياده لازم يكون فيه شوي حبيبات بعدها بقدر او مقلا ع نار هااديه حطوا كمية من الزيت وعليها ملعقتين ثلاث من البسباس المطحون وشوي ملح ( لا تزودوا ملح اذا ملحتوا البطاط وقت السلق ) بعدها حركوا شوي وضيفوا البطاط المسلوق وهنا لا تقلبوا بملعقه لانه بيتكسر رجوا القدر بالطريقه الموضحه بالفيديو عشان يتقلب تقليب بنفسه وبين كل تقليبه ضيفوا رشة من البسباس المطحون وكرروا الخطوات هذي مرتين ثلاث لحد ماتوصلوا للون والشكل المطلوب وتاكدوا من طعم الملح اذا يحتاج ضيفوا شوي وبسس بالعافيه 🔥 ملاحظات : 1-اذا تحبوه يكون حاار ضيفوا مع البسباس العدني فلفل زعيتري او حيمي او لا تشيلوا بذور البسباس العدني اطحنوه ببذوره وبيصير حار 2-اذا تحبوا يكون فيه شوي حموضه ممكن تحطوا رششة خفييفه ملح الليمون او عصرة ليمون ( بس هو لذاذته بنكهة البسباس فقط) 3-البطاط لازم يتقطع بالطريقة الموضحة بالفيديو ولازم ماينسلق لحد ماينهرس ، فقط اول مايبدا يستوي ويكون ماسك نفسه تصفوه ع طول #بطاط_مرشوش #بطاط_لودر #explore #viral #اكسبلور

بيبو اليافعي 👩🏻‍🍳💕

Open In TikTok:

Region: YE

Friday 21 August 2026 12:31:20 GMT