@ekaterina.lav26: Маринованные помидоры на зиму "СЛАДКИЕ ПОЛОВИНКИ" без стерилизации. 🍅🍅🍅 В КАЖДУЮ БАНКУ (у меня пол-литровые): ✅ Помидоры (сколько войдёт) ✅ Чеснок - 1 зуб ✅ Горчица (зёрна) - 1/2 ч.л ✅ Кориандр (зёрна) - 1/3 ч.л ✅ Перец чёрный (горошком) - 5-7 шт ✅ Перец душистый (горошком) - 2 шт 🔸🔸🔸 НА 1 ЛИТР МАРИНАДА (хватает на 4 пол-литровые банки): ✅ ВОДА - 1 л ✅ Сахар - 6 ст.л ✅ Соль - 1 ст.л (с небольшой горкой) ✅ Уксус (9%-ный) - 5 ст.л 🔸🔸🔸 1️⃣ У помидор срезаем место крепления плодоножки и разрезаем продольно пополам. 2️⃣ На дно заранее простерилизованных банок кладём ломтики чеснока, зёрна горчицы и кориандра, а также горошины чёрного и душистого перцев. Заполняем половинками помидор, сколько войдёт. Далее заливаем кипятком и даём постоять минут 20. 3️⃣ Затем воду с банок сливаем, если нужно доливаем воды, чтобы был литр. Всыпаем сахар, соль и ставим на плиту, где доводим до кипения. Вливаем уксус и, перемешав, снимаем. 4️⃣ Заливаем помидоры до самого верха, закручиваем банки (крышки я предварительно стерилизую в кипящей воде 3-5 мин.). Банки переворачиваем кверху дном и укутываем до полного остывания. Затем возвращаем в нормальное положение и храним при комнатной температуре. 🔸🔸🔸 #помидорыназиму​ #маринованныепомидоры​ #заготовкиназиму​ #заготовки​ #сладкиепомидоры​

. ♉ :

спасибо попробую

Gulsia :

Во, во, как коротко и ясно, спасибо за рецепт🥰

Louisa :

Я после того как первый раз залью половинки второй раз заливаю томатным соком это вообще вкуснятина

꧁༺🦋𝔖𝔳𝔢𝔱𝔩𝔞𝔫𝔞🦋༻꧂ :

Обожаю такие помидоры, закрыла с вечера 3 баночки 0,5 в итоге всё съели через три дня. Только я горчицу и кориандр я не добавляю а добавляю черный перец, лаврушка и режу лук кольцами.

user92654903384480 :

с ума сойти сколько уксуса на литр. мало, что помидоры сами кислые, так ещё в переводе на граммы 125 г уксуса. ужас,как кисло

Sveta :

У вас такая классная штука для слива воды из банок, где такую же приобрести, подскажите пж,

любовь :

у кого есть рецепт помидоры в желе , дайте пожалуйста

ira123 :

Спасибо, зделала 2 порции, доброго здоровья 🥰🥰🥰

Antonina Komare :

напишите пожалуйста ,пропорции

Екатерина грядки :

сколько сахара, соли, уксуса

Alla :

вы показываете ,дальше пропорции не пишите сколько что нужно

user661085858669. Наталья :

супер

Алла Карабейко :

здравствуйте а целые можно же потокому рецепту закрыть

Гульнара Гимранова :

вчера закрывала, но блин, сразу в банку кидала ( на 0.5) чайную ложку 1 соли, 1,5 стол ложки сахао, 1 столовую лож уксуса😂 незнаю что получится😳

InnaChach :

сладкие они не будут,5ложек уксуса на литр воды,помидоры сами кислоту дают,закрыла как то по рецепту тт помидоры,соленые страх,сладкие будут если 1ст.л.на литр воды и не больше

svetIana666 :

Эти половинки закатываю без уксуса,у них своя кислота есть,только стерилизуются.

Sveta :

Надо так же сделать

user9685319872227 :

все равно надо стерилизовать

МАРИНА. ЛАЙС. :

Зоя Дирко :

Сергей :

а сколько сахара соли уксуса на дитр

Aglaya_ww :

Отлично

Екатерина грядки :

спасибо, увидела.