@almahasssan: 🍪 Cookie till glass Ingredienser 150 g rumsvarmt smör 1,5 dl strösocker 1,5 dl farinsocker 1 ägg 2 tsk bakpulver 4 dl vetemjöl 100 g grovhackad mörk choklad Gör så här Sätt ugnen på 180°C. Vispa rumsvarmt smör, strösocker och farinsocker krämigt. Tillsätt ägget och blanda ihop. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Vänd ner den grovhackade chokladen. Rulla smeten till små bollar och lägg dem tätt i en mindre ugnsform utan bakplåtspapper. Grädda i ca 15–18 minuter, tills cookiesen har smält ihop och fått en gyllene yta men fortfarande är mjuka i mitten. Låt stå någon minut och skopa sedan den varma, sega cookien över vaniljglass. Det blir sådär varmt, segt, chokladigt och lite knaprigt över den kalla glassen. 🍪🍨