@marcelo_baccarini: É a matemática que decide se o restaurante ganha ou perde dinheiro. E aqui, tudo é calculado.

Marcelo Baccarini
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Sunday 23 August 2026 21:00:00 GMT
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Comments

gabrielpalomo
Gabriel Palomo :
Pesar granulado pra descontar do funcionário é vergonhoso. Bom que tem o vídeo pro funcionário acionar um advogado.
2026-08-23 21:35:44
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alinnealvezz
Aline :
os funcionários podem beber água nesse lugar??
2026-08-23 21:56:07
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fabydasilva5
Faby Da Silva :
me corrijan se eu estiver errada, porém ela só falou colocar na planilha de desperdício não falou descontar nada de ninguém. acho que é só pra ter noção de por que não teve o lucro esperado na quelé produto tá ali marcado acho certíssimo
2026-08-23 22:11:59
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nk.ounico
nk.ounico :
o granulado indo pro bolo no pote kkkkkkkk
2026-08-23 22:15:35
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shaylom5
Shaylom :
ótimo, aonde que vcs pegam currículo pra eu passar bem longe
2026-08-23 22:13:15
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tha.yane_
Thayane :
meu deus fecha essa barraca kkkkkkkkk
2026-08-23 22:07:37
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siririwowur388383
Demolicast :
pode respirar a vontade? ou a respiração é controlada?
2026-08-23 22:42:34
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evegouveiatik
Evellyn Gouveia :
A pessoa trabalha e fica doida ao mesmo tempo lkkkkkkkk
2026-08-23 21:57:26
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eng.vitorcezario
Vitor Cezario :
esse tipo de empresário que prospera, nao adianta querer empreender sem estar preparado e saber administrar de forma organizada dessa forma
2026-08-23 21:47:34
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vribeiro97k
Víctor :
Processo bem ajustado, a margem deve ser ótima
2026-08-23 22:08:03
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claudiafonseca655
Clau Fonseca :
pessoal dizendo que não queria trabalhar aí, cara, eu olho pra esse lugar e vejo uma sala de aula! nem na faculdade de administração a pessoa aprenderia tanto.
2026-08-23 22:15:02
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eferreira7953
eferreira7953 :
Acho que o granulado do chão vai pro bolo
2026-08-23 22:09:58
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eloplina
Eloisa :
“Ah mas ngm quer trabalhar” “brasileiro é vagabundo” o tipo de gente q fala isso 😍
2026-08-23 22:49:57
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mollinne
Moline Soares :
O povo tem problema de interpretação, só pode. Em nenhum momento ela falou que desconta do funcionário 🙄
2026-08-23 22:47:04
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ksilvah3
Ksilvah♥️𑜞᭄۫۫۫۫° :
Me deu foi agonia...uma vida na mesquinharia
2026-08-23 22:05:35
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jeniferfb19
Jeni :
Ela a criou o programa muquirana
2026-08-23 21:56:48
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rayanecristinas_
Rayane Cristina :
Gente isso e super normal, planilha de desperdício, simples. Sabe Mc Donald? funciona assim tbm, tem uma LIXEIRA própria para essas coisas, final do dia, contagem e passa pra uma planilha. Isso e otimo, porque no final de um mes pode dar uma falta de produto, e ai? seria melhor acusar algum funcionário de roubo ou ter algo organizado para controlar isso?! Lembrando que isso não quer dizer que desconta do funcionário.
2026-08-23 22:18:42
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cassiiocostaa
Cassio Costa :
Muitos empresários nos comentários 😌
2026-08-23 22:08:58
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oh.duas
oh.duas :
plmd todo restaurante trabalha com taxa de perdas... mas como ela vai saber se está dentro do esperado se não houver controle? e por chamar de funcionário... está sendo gravado uma reportagem, era melhor ela ter falado o "fulano" derrubou e expor o profissional? provavelmente não pese de forma individual o desperdício e sim vá juntando para depois pesar. o nome disso é administração de negócio gente 🙄
2026-08-23 22:35:39
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alexsandrorp
alexsandrorp :
só uma perguntinha o granulado que vai no farelo do bolo é aquele que caiu no começo😂😂😂
2026-08-23 21:59:16
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eversonlima79
xxxxxxxxx :
mesquinharia isso .
2026-08-23 21:42:45
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