@kadaverchile: La sobrecostilla es de esos cortes que quedan espectaculares cuando se cocinan sin apuro. 🔥 Para una pieza de aproximadamente 1,5 kg, prepara brasas parejas a fuego medio-bajo y cocina entre 60 y 90 minutos, evitando las llamas directas. Déjala reposar 8–10 minutos antes de cortar contra la fibra. Sírvela con pebre, ensalada chilena y unas buenas papas. Una receta sencilla, sabrosa y perfecta para compartir en familia. ❤️ Guarda la receta y dale like si también eres amante de la parrilla. #DrCocina #SobrecostillaAsada #AsadoChileno #CocinaChilena #parrillachilena

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Saturday 22 August 2026 02:10:19 GMT