@bruno.pecorino: Gefüllte Zucchine🇮🇹🤌🏼 Auf italienisch: Zucchine ripiene! Das ist aus meiner Sicht die beste Art sie zu füllen…oder generell zu verwenden, abgesehen von mit Pasta😉 Zutaten: - 3 mittelgroße Zucchini - 400g Rinderhack - 60g Pecorino - Salz und Pfeffer - kleines Stück altes Brot (in Milch eingeweicht) - paar frische Kräuter (Thymian, Petersilie) - 1 Ei - Tomatensoße (400g Tomaten, 2 Knoblauchzehen, Schluck Olivenöl, Salz und Pfeffer, Basilikum) #brunopecorino #zucchini #italien #ripiene