@muvkko5: классический рецепт тонких блинчиков Ингредиенты: · Яйца — 2 шт. · Молоко (теплое) — 500 мл · Мука — 200 г (≈ 1,5 стакана) · Сахар — 1–2 ст. л. · Соль — ½ ч. л. · Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) + для смазывания сковороды Пошаговый рецепт: 1. Взбейте яйца с сахаром и солью до пены. 2. Влейте половину молока, перемешайте. 3. Постепенно всыпьте муку, постоянно мешая, чтобы не было комков. 4. Влейте оставшееся молоко и масло. Тесто должно быть как жидкая сметана. 5. Разогрейте сковороду до максимума, затем убавьте огонь до среднего. Смажьте маслом (кисточкой или салфеткой). 6. Налейте половник теста, распределяя вращательным движением по всей поверхности. 7. Жарьте по 1–2 минуты до румяности с каждой стороны. Совет: Чтобы блины не остывали, складывайте их стопкой и накрывайте крышкой или тарелкой. --- #репост #переписка #viralvideo #fyr #typ #популярные #ситуация #рекомендации #muvkko #tiktok #viral #real #воспоминания
