@xandyteixeira0: 🐟 Sardinha ao molho na panela de pressão Ingredientes 1 kg de sardinhas limpas 3 tomates maduros em rodelas 2 cebolas grandes em rodelas 1 pimentão em rodelas 3 dentes de alho picados 1/2 xícara de molho de tomate 1/2 xícara de água 1/4 de xícara de azeite Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de páprica Cheiro-verde a gosto 2 folhas de louro Modo de preparo 1. Tempere as sardinhas com limão, sal, pimenta e páprica. Deixe descansar por 15 minutos. 2. Na panela de pressão, faça uma camada de cebola, tomate e pimentão. 3. Disponha as sardinhas por cima e acrescente o alho, o molho de tomate, a água, o azeite e as folhas de louro. 4. Faça mais uma camada dos legumes e finalize com o cheiro-verde. 5. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Depois que pegar pressão, cozinhe por 20 minutos. 6. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. 7. Retire as folhas de louro e sirva com arroz branco, batata ou pão. ✨ Dica: deixe o molho apurar por alguns minutos com a panela destampada depois do cozimento. Fica ainda mais saboroso e encorpado.

XANDY TEIXEIRA

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Saturday 22 August 2026 08:37:53 GMT