@pro_f00d: 🌶️ Лови рецепт фаршированных перцев👇 Получаются максимально сочными, мясными и с той самой подливкой, в которую хочется макать хлеб 😄 Ингредиенты: * Перец «Ласточка» — 1 кг * Куриный фарш — 500 г * Говяжий фарш — 500 г * Лук — 200 г * Морковь — 200 г * Томатная паста — 120 г * Чеснок — по вкусу * Соль и любимые специи * Масло для жарки * Вода Приготовление: Смешиваем куриный и говяжий фарш, добавляем чеснок, соль и любимые специи. Хорошенько перемешиваем. Перцы очищаем от семян и плотно начиняем фаршем. Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве масла до мягкости. Добавляем томатную пасту и обжариваем ещё пару минут, чтобы она раскрыла вкус. Солим, добавляем специи и заливаем водой. Выкладываем фаршированные перцы в получившийся соус, накрываем крышкой и тушим на минимальном огне около 1 часа. И вуаля 🤌🔥 Перцы получаются невероятно сочными, а подливка — вообще отдельный вид искусства. Такое блюдо на следующий день становится только вкуснее 😄

Александр | Pro.food

Open In TikTok:

Region: DE

Saturday 22 August 2026 08:52:13 GMT