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@522lika:

Princesse Berthé 223
Princesse Berthé 223
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Saturday 22 August 2026 11:08:26 GMT
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Comments

dembl987
Mme ske❤ :
très jolie
2026-08-24 17:45:57
0
gadare.dicko
Gadare Dicko :
🥰🥰🥰🥰
2026-08-24 11:57:36
0
mme.dioumasy
Mme dioumasy :
🥰
2026-08-23 01:57:54
0
kadiatou22339
kadiatou223 :
🥰🥰🥰
2026-08-22 11:10:35
0
user251627705975martsm
Konan man :
🥰🥰🥰
2026-09-06 20:58:36
0
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Würzige Hähnchenpfanne mit Paprika, Champignons & Kartoffelpüree Kennst du diese Abendessen, bei denen am Ende sogar die letzte Sauce vom Teller verschwindet? Saftiges, kräftig angebratenes Hähnchen trifft auf süßliche Paprika, gebräunte Champignons und weiche Zwiebeln. Dazu gibt es fluffiges Kartoffelpüree, das den würzigen Bratensaft wunderbar aufnimmt. 🍗🌿 Vorbereitung: 15 Min. / Kochen: 30 Min. / Gesamt: 45 Min. / Portionen: 4 / Kalorien: ca. 610 kcal pro Portion Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets, ca. 650–700 g 800 g mehligkochende Kartoffeln 250 g Champignons 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 grüne Paprika 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 🧄 2 EL Olivenöl 30 g Butter 150 ml Hühnerbrühe 1 TL Paprikapulver ½ TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Thymian Salz und schwarzer Pfeffer 2 EL Petersilie 🌿 150 ml warme Milch 40 g Butter für das Püree etwas Muskat Zubereitung: Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser etwa 18–20 Minuten weich kochen. Abgießen und kurz ausdampfen lassen. Kartoffeln mit 40 g Butter und warmer Milch zerstampfen. Mit Salz und etwas Muskat abschmecken und warm halten. Hähnchen trocken tupfen und mit Paprikapulver, geräuchertem Paprika, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hähnchen von beiden Seiten kräftig goldbraun anbraten. Bei mittlerer Hitze fertig garen, bis es innen 74 °C / 165 °F erreicht. Herausnehmen und kurz ruhen lassen. Champignons in derselben Pfanne kräftig anbraten. Zwiebeln und Paprikastreifen hinzufügen und 6–8 Minuten braten, sodass das Gemüse weich wird, aber noch etwas Biss behält. Knoblauch und 30 g Butter dazugeben und kurz anschwitzen. Mit Hühnerbrühe ablöschen und den Bratensatz vom Pfannenboden lösen. Sauce 3–4 Minuten leicht reduzieren lassen. Hähnchen wieder hineingeben und kurz im würzigen Gemüse-Bratensaft erwärmen. Mit Kartoffelpüree anrichten und Petersilie locker darüberstreuen. Hinweise: Die Champignons zuerst bei höherer Hitze braten, damit sie Farbe bekommen statt zu wässern. Das Hähnchen nach dem Braten einige Minuten ruhen lassen – so bleibt es deutlich saftiger. Was würdest du zuerst mit dem Kartoffelpüree aufnehmen – den würzigen Bratensaft oder die geschmorten Zwiebeln und Champignons?
Würzige Hähnchenpfanne mit Paprika, Champignons & Kartoffelpüree Kennst du diese Abendessen, bei denen am Ende sogar die letzte Sauce vom Teller verschwindet? Saftiges, kräftig angebratenes Hähnchen trifft auf süßliche Paprika, gebräunte Champignons und weiche Zwiebeln. Dazu gibt es fluffiges Kartoffelpüree, das den würzigen Bratensaft wunderbar aufnimmt. 🍗🌿 Vorbereitung: 15 Min. / Kochen: 30 Min. / Gesamt: 45 Min. / Portionen: 4 / Kalorien: ca. 610 kcal pro Portion Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets, ca. 650–700 g 800 g mehligkochende Kartoffeln 250 g Champignons 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 grüne Paprika 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 🧄 2 EL Olivenöl 30 g Butter 150 ml Hühnerbrühe 1 TL Paprikapulver ½ TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Thymian Salz und schwarzer Pfeffer 2 EL Petersilie 🌿 150 ml warme Milch 40 g Butter für das Püree etwas Muskat Zubereitung: Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser etwa 18–20 Minuten weich kochen. Abgießen und kurz ausdampfen lassen. Kartoffeln mit 40 g Butter und warmer Milch zerstampfen. Mit Salz und etwas Muskat abschmecken und warm halten. Hähnchen trocken tupfen und mit Paprikapulver, geräuchertem Paprika, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hähnchen von beiden Seiten kräftig goldbraun anbraten. Bei mittlerer Hitze fertig garen, bis es innen 74 °C / 165 °F erreicht. Herausnehmen und kurz ruhen lassen. Champignons in derselben Pfanne kräftig anbraten. Zwiebeln und Paprikastreifen hinzufügen und 6–8 Minuten braten, sodass das Gemüse weich wird, aber noch etwas Biss behält. Knoblauch und 30 g Butter dazugeben und kurz anschwitzen. Mit Hühnerbrühe ablöschen und den Bratensatz vom Pfannenboden lösen. Sauce 3–4 Minuten leicht reduzieren lassen. Hähnchen wieder hineingeben und kurz im würzigen Gemüse-Bratensaft erwärmen. Mit Kartoffelpüree anrichten und Petersilie locker darüberstreuen. Hinweise: Die Champignons zuerst bei höherer Hitze braten, damit sie Farbe bekommen statt zu wässern. Das Hähnchen nach dem Braten einige Minuten ruhen lassen – so bleibt es deutlich saftiger. Was würdest du zuerst mit dem Kartoffelpüree aufnehmen – den würzigen Bratensaft oder die geschmorten Zwiebeln und Champignons?
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