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Trần Hoàng Phúc
Trần Hoàng Phúc
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Saturday 22 August 2026 11:52:41 GMT
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thichbaidu36_67
lil still :
sớm
2026-08-22 11:59:56
0
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Você sabia que o pão que a gente come cresce por causa de "arrotos" de fungos? 🍞🦠 Parece nojento, mas é a pura e deliciosa ciência da panificação! O fermento biológico que usamos para fazer a massa do pão crescer (seja na padaria ou em casa) é formado por leveduras, que são fungos unicelulares. Quando o padeiro mistura o fermento na massa, esses fungos "comem" os açúcares presentes na farinha de trigo. O processo de digestão deles libera álcool e gás carbônico (CO2). Esse gás carbônico fica preso na rede de glúten da massa, formando pequenas bolhas de ar. São essas bolhas (os famosos "arrotos" do fermento) que inflam a massa e deixam o seu pão de forma bem grandão, macio e fofinho! Quando o pão vai pro forno, o álcool evapora e o fungo morre, deixando só o sabor incrível. Seu pequeno já colocou a mão na massa para fazer pão em casa? Deixa nos comentários! 👇 ⃣ Hashtags #HumorComBebes #Trocadilhos #ComediaInfantil #CuriosidadesChamativas #bebe

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