Lunch එකට හදන්න දෙයක්ද බැලුවේ... එහෙනම් මේ “Astra එක්ක Cooking හරි Easy” අරගෙන එන, ගෙදර තියෙන Ingredients වලින් හදන Egg Brinjal Rice එක try කරලා බලන්න. හදලා බලලා අපිටත් කියන්න කොහොමද කියලා. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය | தேவையான பொருட்கள் වම්බටු බැදුම සඳහා | கத்தரிக்காய் பொறியலுக்கு: 🟡Astra: 30g 🟡වම්බටු ගෙඩි: 2 | கத்தரிக்காய்: 2 🟡බිත්තර :3 |முட்டை: 3 🟡ලූනු ගෙඩි: 1| வெங்காயம்: 1 Astra කහ බත් සඳහා | Astra மஞ்சள் சோற்றுக்கு: 🟡හාල් කෝප්ප :2 ( ඔබ කෑමට ගන්නා ප්‍රමාණය අනුව) | அரிசி: 2 கோப்பை (நீங்கள் உணவருந்தும் அளவுக்கேற்ப) රසකාරක சுவைக்காக: 🟡අමු මිරිස් කරල්: 3 | பச்சை மிளகாய்: 3 🟡ලුණු ගෙඩි :1 | வெங்காயம்: 1 🟡මිරිස් කුඩු: 5g | மிளகாய்த் தூள்: 5g 🟡ලුණු: 5g | உப்பு: 5g 🟡කහ කුඩු :3g | மஞ்சள்: 3g 🟡රම්පේ | ரம்பை இலை 🟡පොල් කිරි | தேங்காய்ப் பால் 🟡කරාබුනැටි: 1 | கராம்பு: 1 🟡එනසාල්: 2 | ஏலக்காய்: 2 සාදාගන්නා ආකාරය தயாரிப்பு முறை 1. වම්බටු හොඳින් සෝදා දිගට ඝනකම පෙති කපා ගන්න. கத்திரிக்காயை நன்றாகக் கழுவி, நீளப்போக்கில் பருமனான துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். 2. කපා ගත් පෙති වල මැද කොටස රවුමට කපා ඉවත් කර, එම මැද කොටස ද කුඩා කැබලි වලට කපා ගන්න. நறுக்கிய துண்டுகளின் நடுப்பகுதியை வட்டமாக வெட்டி எடுத்து, அந்த நடுப்பகுதியையும் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். 3. කපා ගත් මේ වම්බටු කැබලි භාජනයකට දමා, එයට ලුණු, අමු මිරිස්, ලුණු, බිත්තර, Astra 20g එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න. நறுக்கிய கத்திரிக்காய் துண்டுகளை ஒரு பாத்திரத்தில் இட்டு, அதனுடன் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், உப்பு, முட்டை மற்றும் 20 கிராம் Astra சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். 4. ඔබගේ භාජනය රත් කර, එයට Astra 10g ක පමණ ප්‍රමාණයක් දමා, මැද කපා ඉවත් කරගත් වම්බටු වල වටේ රවුම් කොටස භාජනය මත තබා, එයට ඔබගේ බිත්තර මිශ්‍රණය එකතු කරන්න. பாத்திரத்தை சூடாக்கி, அதில் சுமார் 10 கிராம் Astra சேர்த்து, நடுப்பகுதி வெட்டி எடுக்கப்பட்ட கத்திரிக்காய் வட்டங்களை பாத்திரத்தில் வைத்து, அதன் நடுவில் முட்டை கலவையை ஊற்றவும். 6. මිරිස් කුඩු ස්වල්පයක් ඉස, වම්බටු පෙති දෙපැත්තම හොඳින් බැද ගන්න. நறுக்கிய தக்காளி துண்டுகளை கத்திரிக்காய் துண்டுகளின் மேல் வைத்து, சிறிதளவு மிளகாய்த் தூள் தூவி, கத்திரிக்காய் துண்டுகளின் இருபுறமும் நன்றாக வறுத்து எடுக்கவும். 7. වම්බටු උයා ගත් භාජනයටම Astra 10g, රම්පේ, කහ, හාල් සහ පොල් කිරි එකතු කර ඔබගේ කහ බත් එක සාදා ගන්න. கத்திரிக்காய் சமைத்த அதே பாத்திரத்தில் மேலும் 10 கிராம் Astra, ரம்பை இலை, மஞ்சள் தூள், அரிசி மற்றும் தேங்காய்ப்பால் சேர்த்து மஞ்சள் சோறை தயார் செய்யவும். 8. කහ බත් සමගින්, සාදාගත් බිත්තර වම්බටු ඔබගේ ආහාරයට සූදානම් மஞ்சள் சோறுடன் சமைத்த முட்டை கத்திரிக்காய் உணவுக்கு தயார் - @astrasrilanka