@chefkhuwailid: مظبي بدون حجر بفرن البيت الطريقة مره سهله وراح تعجبكم … التتبيلة لدجاجة وحدة : ملعقة صغيرة بابريكا حلوه ملعقة صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقة بهارات ايطاليه او اي بهار عطري مثل الزعتر او اكليل الجبل … ملعقة صغيرة صويا داكنة ( اختياري ) ملعقة كبيرة ملح . . طريقة الرز : كمية كبيرة من الماء سخنته مع بهارات صحيحه لمدة 10 دقايق بعدها شلت البهارات وكبيت الرز طبخته من 7 الى 10 دقايق يختلف حسب الكمية او لين يستوي 70٪ وبعدها كبيت الماء ورجعته لنفس القدر بدون اضافة ماء وحطيت عالوجه بهارات مشكلة وبصل مقلي وشرايح لوز . . . #cooking #chicken #food #طبخ #طبخات