@tiowoo22: Shabu-Shabu de Pulpo Pequeño (Jjukkumi) Ingredientes Pulpo pequeño (jjukkumi) Almejas Hongos shiitake Hongos enoki Hongos king oyster Cebollín Repollo chino Cebollín chino (ajo chino) Ají picante Cebolla Condimentos para el caldo 3 cucharadas de salsa de pescado de almejas 2 cucharadas de salsa de atún 1 cucharada de ajo picado Preparación Primero, lava y corta todas las verduras. Enjuaga las almejas con agua. Si todavía tienen arena, déjalas reposar durante 30 minutos en agua con 1 cucharada de sal. Mientras se depuran, cúbrelas o déjalas en un lugar oscuro. Enjuaga el pulpo pequeño con agua. Luego agrégale un poco de harina y frótalo muy bien para limpiarlo. Revisa especialmente las ventosas, ya que allí suele quedar suciedad. En una olla agrega agua, las almejas y los condimentos del caldo. Cocina hasta que las almejas se abran y suelten todo su sabor. Cuando el caldo esté listo, agrega todas las verduras. Una vez que las verduras estén casi cocidas y el caldo tenga buen sabor, añade el pulpo pequeño. La cabeza del pulpo tarda un poco más en cocinarse, así que córtala y déjala unos minutos más. Después retira el pico (la boca) que está en el centro de los tentáculos y disfruta el pulpo junto con las verduras. ¡Buen provecho! #Venezuela #Latinoamerica #쭈꾸미샤브샤브 #ComidaCoreana #CocinaCoreana #KFood #ComidaAsiatica #recetasfaciles

El Tío Woo🇰🇷🇻🇪

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Saturday 22 August 2026 23:00:00 GMT