@yedi24tariff: Cevizli İrmikli Tatlı Malzemeler: 150 gr tereyağı veya margarin ( oda sıcaklığında olacak 1 adet yumurta 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı ceviz 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı tahin 1 paket kabartma tozu 1 vanilin 1.5 2 su bardağı un Unu kontrollü ekleyelim. Şerbet: 2.5su bardağı şeker 2.5 su bardağı su Çeyrek limon Yapılışı: Şerbet için malzemeleri tencereye alalım. 15 dakika kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Uygun bir yoğurma kabına un ve ceviz hariç bütün malzemeleri ekleyip güzelce hepsini karıştıralım. Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. En son cevizi ekleyip tekrar yoğuralım. Cevizden biraz büyük parçalar alıp yuvarlayalım. Ben toplam 16 beze çıkardım. Yuvarladığımız bezeyi bıçakla hafif bastırarak ince çizikler atalım . Farklı şekilerde verebilirsiniz. Uygun bir fırın kabına dizip 180 derece fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim. Ben yaklaşık 30- 40 dk pişirdim. Fırından çıkan tatlımızı 2 dk bekledikten sonra soğuk şerbetle buluşturalım. Afiyet olsun Not: 2-3 saat sonra şerbetini tam çekecektir