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Saturday 22 August 2026 14:01:40 GMT

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ናሆሜት🦅 :

ወገኞች😂

2026-08-22 14:35:49

42

abdusport2 :

nati is back 💪💪

2026-08-22 16:14:51

9

Tedda🧸🌚🌠 :

ere nati😂😂

2026-08-22 14:10:47

1

ebro man :

livayans

2026-08-22 15:40:44

1

moha real gunner :

🤣🤣🤣🤣🤣 አልቻልኩም

2026-08-22 18:40:28

3

𝐀𝐛𝐝𝐮𝐒𝐩𝐨𝐫𝐭 :

bro

2026-08-22 16:16:26

3

Bebi king 👑 negn 43 :

2026-08-22 17:52:58

1

nurhusan 76 :

ይሜ

2026-08-22 14:05:42

3

@feruza🥺🍫 :

ይመችሽ 🤣

2026-08-22 15:53:09

1

ashu🤪 :

2026-08-22 16:34:49

1

1234567 :

2026-08-22 16:28:57

1

sami arsenal :

😄😄😄😄😄😄

2026-08-22 16:22:48

1

paplo :

2026-08-22 15:17:53

1

Asdesaw Adane :

ቻለው😂😂😂😂

2026-08-22 14:55:15

1

Desalegn Negash :

2026-08-22 19:28:06

0

abdu :

2026-08-22 19:23:00

0

ቡዜ 21 :

2026-08-22 18:09:33

0

Binaa the Gunner's 🇨🇬 :

ተመቸሽኝ

2026-08-22 19:42:34

0

bereket [email protected] :

ወይኔ አጠገብ ብኖሮ ስምት😂😂😂😂😂😂

2026-08-22 19:21:17

0

አስጨናቂ🇯🇲🤟 :

yimechi

2026-08-22 18:23:27

0

Dev The Arsenal :

abo yimechish

2026-08-22 20:06:47

0

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#CapCut #serignefallou

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🍞 Pescado a la talla con sabor a domingo Mira, cuando agarro el pescado en la mañana, antes de que salga el sol, siempre pienso en aquella multiplicación de los panes y los peces. No hay milagro más bonito que compartir la mesa con los que uno quiere, y este pescado a la talla es justo de esos platillos que saben a bendición. El olor del pan recién horneado de la panadería a las 6 de la mañana me recuerda que el día empieza con fe, con las manos limpias y el corazón agradecido. Para cuatro personas necesitas: - 4 huachinangos o mojarras (de unos 300-400 gramos cada uno, frescos, que el ojo esté brillante y las agallas rojas, no grises) - 4 chiles guajillos (sin semillas, remojados en agua caliente 10 minutos) - 2 chiles de árbol (si te gusta el picosito, si no, con uno basta) - 3 dientes de ajo - 1/4 de cebolla blanca - 1 cucharadita de orégano seco - 1/2 cucharadita de comino molido - 1/4 de taza de vinagre blanco - 2 cucharadas de aceite vegetal - Sal al gusto - 4 limones (para servir) - Tortillas de maíz, las que alcancen Primero, limpia bien los pescados: escamas, tripas, y lávalos con agua fría. Hazles tres cortes diagonales en cada lado, hasta el hueso, para que el adobo se meta bien. No los partas, nomás que se vea el corte. Para la salsa, pon los chiles guajillos remojados, los de árbol, el ajo, la cebolla, el orégano, el comino, el vinagre y el aceite en la licuadora. Muele con un chorrito del agua donde remojaste los guajillos, hasta que quede una pasta espesa, como de atole. Sazona con sal, pero no te pases porque el pescado ya tiene su propio sabor. Prueba la salsa con un pedacito de tortilla: debe saber a chile, a ajo, a tierra, pero no a vinagre solo. Unta los pescados con esa salsa por dentro y por fuera, hasta que queden bien rojos. Déjalos reposar media hora en el refri, tapados con plástico. Este es el secreto: la salsa necesita agarrar confianza con el pescado, si lo asas de volada, nomás se queda en la piel y no sabe igual. Calienta un comal o una plancha de fierro a fuego medio-alto. Cuando esté bien caliente, pon los pescados. El chirrido del fierro viejo del coche me recuerda a cuando mi papá asaba en el patio, ese sonido que te avisa que la carne está agarrando su primera costra. Asa cada lado unos 6-8 minutos, dependiendo del grosor. La señal de que está listo: la carne se desprende del hueso fácil con un tenedor, y la piel está crocante, no quemada. Si ves que la salsa se quema antes de que el pescado esté cocido, baja la flama y tapa con una tapa o un plato. Así se cocina con su propio vapor y no se te reseca. Ese es otro truco que nadie te cuenta: el pescado seco es un pecado, pero húmedo es una gloria. Sirve los pescados enteros en una tabla, con rodajas de limón y tortillas calientitas. Cada quien se sirve su filete, lo exprime con limón, lo envuelve en tortilla y se lo lleva a la boca como si fuera un abrazo. Acompaña con una salsa verde de tomate si quieres, pero así nomás, con su sabor a brasa, es suficiente. Que el Señor bendiga tu mesa y te dé siempre un pescado fresco, una familia alrededor y un corazón agradecido. Buen provecho.

🍞 Pescado a la talla con sabor a domingo Mira, cuando agarro el pescado en la mañana, antes de que salga el sol, siempre pienso en aquella multiplicación de los panes y los peces. No hay milagro más bonito que compartir la mesa con los que uno quiere, y este pescado a la talla es justo de esos platillos que saben a bendición. El olor del pan recién horneado de la panadería a las 6 de la mañana me recuerda que el día empieza con fe, con las manos limpias y el corazón agradecido. Para cuatro personas necesitas: - 4 huachinangos o mojarras (de unos 300-400 gramos cada uno, frescos, que el ojo esté brillante y las agallas rojas, no grises) - 4 chiles guajillos (sin semillas, remojados en agua caliente 10 minutos) - 2 chiles de árbol (si te gusta el picosito, si no, con uno basta) - 3 dientes de ajo - 1/4 de cebolla blanca - 1 cucharadita de orégano seco - 1/2 cucharadita de comino molido - 1/4 de taza de vinagre blanco - 2 cucharadas de aceite vegetal - Sal al gusto - 4 limones (para servir) - Tortillas de maíz, las que alcancen Primero, limpia bien los pescados: escamas, tripas, y lávalos con agua fría. Hazles tres cortes diagonales en cada lado, hasta el hueso, para que el adobo se meta bien. No los partas, nomás que se vea el corte. Para la salsa, pon los chiles guajillos remojados, los de árbol, el ajo, la cebolla, el orégano, el comino, el vinagre y el aceite en la licuadora. Muele con un chorrito del agua donde remojaste los guajillos, hasta que quede una pasta espesa, como de atole. Sazona con sal, pero no te pases porque el pescado ya tiene su propio sabor. Prueba la salsa con un pedacito de tortilla: debe saber a chile, a ajo, a tierra, pero no a vinagre solo. Unta los pescados con esa salsa por dentro y por fuera, hasta que queden bien rojos. Déjalos reposar media hora en el refri, tapados con plástico. Este es el secreto: la salsa necesita agarrar confianza con el pescado, si lo asas de volada, nomás se queda en la piel y no sabe igual. Calienta un comal o una plancha de fierro a fuego medio-alto. Cuando esté bien caliente, pon los pescados. El chirrido del fierro viejo del coche me recuerda a cuando mi papá asaba en el patio, ese sonido que te avisa que la carne está agarrando su primera costra. Asa cada lado unos 6-8 minutos, dependiendo del grosor. La señal de que está listo: la carne se desprende del hueso fácil con un tenedor, y la piel está crocante, no quemada. Si ves que la salsa se quema antes de que el pescado esté cocido, baja la flama y tapa con una tapa o un plato. Así se cocina con su propio vapor y no se te reseca. Ese es otro truco que nadie te cuenta: el pescado seco es un pecado, pero húmedo es una gloria. Sirve los pescados enteros en una tabla, con rodajas de limón y tortillas calientitas. Cada quien se sirve su filete, lo exprime con limón, lo envuelve en tortilla y se lo lleva a la boca como si fuera un abrazo. Acompaña con una salsa verde de tomate si quieres, pero así nomás, con su sabor a brasa, es suficiente. Que el Señor bendiga tu mesa y te dé siempre un pescado fresco, una familia alrededor y un corazón agradecido. Buen provecho.

Rendición ante el rey de la mafia

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