[Werbung] Heute bereiten wir Beyti-Spieße auf einem Bett aus gerösteten Auberginen mit Joghurt zu 😋 Dazu kommen gegrillte Spitzpaprika, eine aromatische Buttersoße und als Beilage Bulgur-Pilaw. Im @boschhomede Serie 6 Double Stack Air Fryer werden die Beyti-Spieße besonders saftig, während das Gemüse gleichzeitig perfekt geröstet wird 😍 Mit dem Bosch Serie 6 Double Stack Air Fryer gelingen auch Grillgerichte ganz unkompliziert. Dank der Sync-Funktion werden Beyti-Spieße und Gemüse trotz unterschiedlicher Garzeiten gleichzeitig fertig. Die Infrarot Air Frying Technologie erreicht bis zu 230 °C und sorgt für intensive Röstaromen sowie gleichmäßige Ergebnisse. Die übereinander angeordneten Garkörbe bieten viel Platz für komplette Mahlzeiten und lassen sich unabhängig voneinander einstellen. Gut zu wissen: Die langlebige Beschichtung von Korb und Gitter ist PFAS-frei und beide Teile können nach dem Essen einfach in die Spülmaschine gegeben werden ⭐ Auberginencreme mit Joghurt: 3 Auberginen 1 Knoblauchzehe 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz 200-250 g abgetropfter Joghurt Beyti-Spieße: 1 mittelgroße Zwiebel 1 rote Spitzpaprika 6-7 Zweige Petersilie 300 g Hackfleisch 1 TL Paprikapulver 1 TL Pfeffer 1 TL Salz Yufka-Brot Zum Grillen: 2 grüne Spitzpaprika 2 rote Spitzpaprika Buttersoße: 100 g Butter 1 TL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver Zum Garnieren Petersilie Today we made oven-baked rolled Beyti kebab on skewers, served on a bed of roasted eggplant with yogurt and accompanied by vegetable bulgur pilaf 😋 With the Bosch Series 6 Air Fryer, we created a real feast for the eyes and an incredible flavor in no time 😍 Yogurt Eggplant Dip: 3 eggplants 1 clove garlic 1 tsp paprika 1 tsp salt 200-250 g strained yogurt Beyti Skewers: 1 medium onion 1 red pointed pepper 6-7 sprigs parsley 300 g ground beef 1 tsp paprika 1 tsp black pepper 1 tsp salt Yufka bread For Roasting: 2 green pointed peppers 2 red pointed peppers Butter Sauce: 100 g butter 1 tsp tomato paste 1 tsp paprika For Garnishing: Parsley Bugün yoğurtlu közlenmiş patlıcan yatağında ve sebzeli bulgur pilavı eşliğinde fırında şişte rulo beyti yaptık 😋 Bosch Seri 6 hava fırınında, kısa sürede hem bir görsel şölen hem de efsane bir lezzet ortaya çıktı 😍 Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi: 3 patlıcan 1 diş sarmısak 1 tk kırmızı biber 1 tk tuz 200-250 g süzme yoğurt Beyti Şiş: 1 orta boy soğan 1 kırmızı sivri biber 6-7 dal maydanoz 300 g kıyma 1 tk kırmızı biber 1 tk karabiber 1 tk tuz Yufka ekmeği Közlemek İçin: 2 yeşil sivri biber 2 kırmızı sivri biber Tereyağlı Sos: 100 g tereyağı 1 tk domates salçası 1 tk toz kırmızı biber Üzeri İçin Maydanoz #beyti #kebab #airfryer #bbq #grill - @umihito