Romario_neideal
Region: FR
Saturday 22 August 2026 16:52:22 GMT
499221
27321
430
5793
Music
Download
Comments
Romario_neideal :
Домашний сыр из магазинного молока и творога 🧀🥛 Ингредиенты: молоко магазинное — 1 л 🥛; творог (не творожный продукт) — 1 кг (любой жирности) 🧀; соль — по вкусу 🧂; масло сливочное — 20 г 🧈; яйца — 2 шт. 🥚; сода — ⅓ ч. л. 🥄; добавки по желанию (кунжут, семена льна, грецкие орехи) — по вкусу 🌿. Приготовление: В кастрюлю или глубокую сковороду с толстым дном налить молоко, нагревать на среднем огне до 40–45 °C (температура, при которой палец комфортно держать в молоке). 🔥 Добавить творог и соль, тщательно перемешивать силиконовой лопаткой. Одновременно лопаткой продавливать массу, чтобы крупинки объединились в единый ком. 🌀 Продолжать нагревать и вымешивать примерно 15–18 минут, пока не начнёт отделяться сыворотка. Огонь не увеличивать. 👌 Переложить массу частями в дуршлаг через сито, чтобы стекла сыворотка. Оставить в дуршлаге на 10 минут. 🥄 В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло, добавить отжатую массу. 🧈 Яйца смешать с содой, ввести в массу. Непрерывно вымешивать на среднем огне, пока масса не начнёт хорошо тянуться и слегка желтеть. 🥚 На этом этапе добавить выбранные добавки (кунжут, семена льна, орехи). 🌰 Форму застелить пищевой плёнкой, переложить массу, остудить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник на несколько часов. ❄️КБЖУ на 100 г: калорийность — ~210ккал 🔥; белки — ~18 г 💪; жиры — ~14г 🧈; углеводы — ~3 г 🍚.
2026-08-22 17:00:32
252
@@@ :
дешевле купить готовый,
2026-08-22 17:51:55
119
Анжелика :
Ты серьезно??? Никакой химии и консервантов из магазинного молока😂😂😂
2026-08-23 06:13:49
26
Alba Weiss Artist :
у нас что творог что сыр почти по одной цене , смысл мудохаться))
2026-08-23 17:14:56
45
EMERALD💙💓 :
Какая красота. Срочно надо делать 🥰
2026-08-22 17:05:42
57
Marina :
Я в восторге как Вы подробно рассказываете, спасибо большое за рецепт, нужно будет попробовать ☺️🫶🏼
2026-08-23 09:04:56
84
Татьяна Лаврик :
Рома!Какую функцию выполняет молоко? Может сразу с творогом,без молока?
2026-08-22 19:58:56
15
Nastik :
фигня а не рецепт, всё делала как показано, перевела кучу продуктов
2026-08-23 14:28:31
12
Маришка :
Так автор Вы же сказали без химии, но добавляете соль, а это Натрия Хлорид😳
2026-08-23 08:10:53
43
❤️EvaTarasovna❤️ :
спасибо,очень достойно рассказал👍пошла готовить
2026-08-23 12:34:42
7
Нюра Милая :
Я приготовила , только остыл,сразу попробовала.Ромарио….это вкуснейшее что я пробовала из сыров 🥰
2026-08-22 23:13:57
14
Vera Casian :
Говоришь никакой химии а в магазином молоке ты уверен что нет химии😂
2026-08-23 07:47:57
12
Елена :
уважаемый, много нервозности в ролике... 😳
2026-08-23 05:38:02
5
ay.russkaya :
Ага прям нет Е и консервантов !!!!. А в покупном молоке те же Ешки и консерванты. Смешно 🤣🤣🤣🤣
2026-08-23 08:41:54
5
ver09 :
Всегда боюсь,что яйца сырые покупные могут быть с сальмонеллой и всегда их хорошо жарю или кипячу.А здесь получается что они не нагреваются😳
2026-08-22 18:20:59
10
@kazak_nadegda :
по цене за продукты столько же как и за 1 кг готового сыра. никакой выгоды. + затрата времени!
2026-08-23 09:30:11
7
Лариса :
никакой химии,но продукты из магазина....
2026-08-23 04:52:44
9
Александр Николаев :
в магазине уже давно нет молока, одна химия.
2026-08-23 04:08:22
7
user2732615746611 :
Готовлю из домашнего молока и творога и масла точно так , 25 лет держу корову и всё ооочень вкусно 🥰🥰🥰
2026-08-23 07:18:07
9
Ksenija :
Моя бабушка всегда так делала сыр. Такой своего рода плавленный сырок. С домашним творогом и яйцами. Такой желтый был . Очень вкусный
2026-08-22 23:17:45
10
user3381460078637 :
спасибо огромное, всё показали и объяснили! самое главное ваши рецепты для сохранения здоровья!
2026-08-22 19:01:35
21
user759463011472 :
и не килограмм получается,а 350 г сира
2026-08-23 11:09:38
5
Лиса 🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺 :
какая чушь сыр добавлять чтоб получить 🧀🧀🧀🧀😁😁😁😁😁
2026-08-24 03:18:07
0
Софа :
И вот как у них получается сыр на 350+калорий если по идее там ничего особо калорийного??
2026-08-23 01:13:54
0
Lena ɐ ʚ ʞ ɔ о w :
Спасибо) все очень просто. Кто пробовал?
2026-08-23 12:50:04
1
To see more videos from user @minusroman, please go to the Tikwm
homepage.
