@inhminhhu935: Receita simples de almôndegas de cordeiro assadas com ervas (cenário de cozinha simples) Ingredientes 500 g de carne de cordeiro moída 1 cebola pequena bem picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de páprica 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino 1 colher de chá de alecrim ou tomilho 2 colheres de sopa de farinha de rosca 1 ovo Suco de 1/2 limão Modo de preparo Coloque a carne de cordeiro moída em uma tigela grande. Adicione a cebola, o alho, o sal, a páprica, a pimenta, as ervas e uma colher de azeite. Acrescente o ovo e a farinha de rosca para ajudar a dar liga. Misture delicadamente com as mãos até os temperos ficarem bem distribuídos. Deixe descansar por 15 a 20 minutos para a carne absorver os sabores. Modele pequenas almôndegas de tamanho semelhante. Coloque-as em uma assadeira levemente untada com azeite. Preaqueça o forno a 200°C por cerca de 10 minutos. Asse por 25 a 30 minutos, virando as almôndegas na metade do tempo. Retire quando estiverem douradas por fora e macias por dentro. Finalize com ervas frescas, algumas gotas de limão e um fio de azeite antes de servir.

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Saturday 22 August 2026 18:13:35 GMT