@soyis_: Alfajor de Andalucía 💚 Un dulce tradicional andaluz elaborado con miel, frutos secos y especias. Una receta sencilla, aromática y perfecta para acompañar un café. Ingredientes: * 250 g de miel * 100 g de almendras tostadas * 70 g de avellanas tostadas * 200 g de pan rallado fino * 30 g de harina * 35 g de ajonjolí (sésamo) * 8 g de matalahúva (anís en grano) * ½ cucharadita de clavo molido * ½ cucharadita de cilantro molido * 1 cucharadita de canela Para el acabado: * Azúcar glas #alfajor #alfajordeandalucia #recetaandaluza #reposteriatradicional #dulcestradicionales

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Saturday 22 August 2026 19:36:47 GMT
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Comments

rock_and_roll_nigg4
rock_and_roll_nigg4 :
Me voy a quedar aquí a esperar los comentarios de los argentinos diciendo que eso no es alfajor.
2026-08-22 22:02:14
1105
misha_albaiceta
Misha :
En Cádiz al alfajor se le llama también mojón de gato jajajaja.
2026-08-23 01:10:21
392
paulagraficospaysandu
Paula - Gráficos Paysandú :
El alfajor Uruguayo, recién me entero que si su nombre es Árabe y a Latam lo trajeron los españoles…pero aquí le dieron la forma redonda con diferentes rellenos
2026-08-23 21:54:55
119
mentalloopp
KARMA :
marroquí no árabe
2026-08-23 06:01:44
18
delportico6
delportico :
Alfajor en qué sentido
2026-08-22 23:15:07
63
.alejandra.arg_
༺🌺.Alejandra🌺༻ :
alfajor? 😳
2026-08-22 21:15:32
38
diego.a.cord
Diego.A.C :
Y si hacemos un alfajor argentino con masa de alfajor español?
2026-08-22 21:16:51
223
roman.avanti
Roman Avanti :
En Nicaragua tenemos herencia andaluza, pero se preparan unos alfajores un poco distintos a los de Andalucía, estos tienen jengibre, maíz tostado y miel de azúcar de panela o tapa dulce, el proceso es similar, una miel, semillas tostadas hechas harina y de savor jengibre.
2026-08-24 00:06:22
11
gusito9032
gusito9032 :
Argentinos, este es el original, si no lo habéis probado ...pues el vuestro está más rico...🤣, pero este es el original, es un dulce medieval...
2026-08-23 20:04:41
77
adristotelesrr
adristotelesrr :
que buena herencia nos dejaron los árabes tantos dulces increíbles
2026-08-27 23:26:12
30
rominamartinok
romiromi :
El Alfajor es árabe... Paso a España y España lo trajo a América cuando nos colonizó...mucho antes de que España y Argentina fueran lo que son hoy...La receta original seguramente era muy parecida a esta... Pero en Argentina lo hicimos nuestra, y ahora es la GOLOSINA NACIONAL por excelencia... Hay hasta campeonatos de Alfajores en todo el país...
2026-08-23 21:05:47
63
elviejococinero
el viejo cocinero :
para mi es un ALAJÚ pero si vos decis que es un ALFAJOR 🤷‍♂️, es un ALFAJOR 🤣
2026-08-23 12:38:02
7
tao.medrano
Tao :
hola no es un alfajor saludos
2026-09-05 22:49:07
6
mariangeles5357
Mariangeles :
Quizá en España a esta golosina le llaman alfajor. Aquí en Argentina son dos tapitas de galletitas rellenas con dulce de leche y cubiertas con chocolate según la zona.
2026-08-23 01:00:00
18
mianarc23
Mian :
Alfajor??? Eso no es alfajor. Es una barrita de cereal entalcada con azúcar. Por favor.
2026-08-22 23:00:29
7
unmatiz
UnMatiz :
el alfajor lo comemos en muchas partes del país en navidades. es decir, lleva siglos funcionando y todavía existe.
2026-08-23 15:13:01
8
mianarc23
Mian :
Al fajor significa en árabe, "el relleno" que se coloca entre dos tapas de galletas o masa, por lo tanto esa barrita entalcada no es un alfajor.
2026-08-23 20:31:07
5
jose36851
Jose :
Los mejores del mundo los de Medina Sidonia!
2026-08-23 06:56:15
12
wacawaca1952
lechuguita_🥬 :
demostrado otra vez que el alfajor argentino lo único que tiene en común con el alfajor medieval solo es el nombre
2026-08-23 20:09:26
6
elver.galarga1815
Elver Galarga 🤭 :
los alfajores son de medina sidonia un pueblo gaditano de la sierra
2026-08-22 22:21:53
38
mpajuelo27
mpajuelo27 :
esos son los que se hacen en Medina Sidonia
2026-08-23 14:52:41
7
maria_galvan_yo
Maria Galvan💚⚓️💜 :
mi padre le decía mojon de perro😂😂, es una delicia
2026-08-22 21:25:33
14
adraiveisd
Aries :
El mejor alfajor del mundo el de Medina Sidonia 😜
2026-08-23 18:30:15
7
juanjbdvqcz
Jjmp7557 :
qué buenos están los alfajores de Medina.
2026-08-23 09:00:22
16
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