@cookybest: Aynı sufle tarifini fırında, airfryer’da ve tencerede denedim! 🤎 Peki sonuçlar nasıl oldu? 👇🏻 -Fırında: Önceden ısıtılmış 180°C alt-üst, fansız ayarda tam 10 dakika pişirdim. Benim için tam istediğim kıvam oldu; dışı kuru, içi ise akışkan kaldı. 🤤 -Airfryer’da: 180°C’de 8 dakika pişirdim. Fırında pişirdiğim sufleyle kıvamı neredeyse aynıydı. Üstelik güzel de kabardı. 🤌🏻 -Tencerede: Tencereye 1-2 parmak kadar su ekleyip kaynattım. Su kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe aldım ve sufle kaplarını yerleştirdim. Kapağın içindeki su damlalarının suflelere düşmesini istemediğim için kapağı havluya sardım. 12 dakikada videodaki kıvamı elde ettim. Fakat diğer yöntemlere göre istediğim kadar kabarmadı. 🥲 ❗️Pişirme süresi, kullandığınız kabın derinliğine ve boyutuna göre değişebilir. Bu yüzden ilk denemenizde süreyi kontrollü ilerletmenizi öneririm. Şimdi tarifi bırakıyorum, bir sonraki videoda ise yapılışını tüm detaylarıyla göstereceğim. 🤍 🍫 Sufle | 4 kişilik * 3 yumurta * 3 yemek kaşığı şeker * 2,5 yemek kaşığı tereyağı * 200 g çikolata (100 g sütlü + 100 g bitter kullandım) * 1 yemek kaşığı kakao * 2 yemek kaşığı un * Çay kaşığının ucuyla tuz * Yarım çay kaşığı kabartma tozu Hazırlanışı Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritip soğumaya bırakıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri 3-5 dakika, köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Soğuyan çikolatalı karışımı yumurtalı harca yavaşça ekleyip karıştırıyoruz. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyip harcı homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Hazırladığımız harcı porsiyonluk kaplara paylaştırıyoruz. Fırına uygun herhangi bir kap kullanabilirsiniz. Ancak kabınızın derinliği ve boyutu pişme süresini değiştirecektir. Bu ölçülerden 4 porsiyon sufle çıkıyor. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet bal şeker olsun! 🤍🍫 #sufle

Gülsüm 🫧 🧸

Open In TikTok:

Region: TR

Sunday 23 August 2026 11:29:55 GMT