@_soa.h: La recette de mon cake au citron 🍋 étape par étape Mélanger 160 g de sucre avec les zestes de 2 citrons. Ajouter 3 œufs et mélanger. Ajouter 60 g d’huile et 65 g de crème liquide, puis mélanger. Ajouter 190 g de farine tamisée, 1 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel. > Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Verser dans un moule chemisé et enfourner à 150°C, four statique pendant 45min Sirop citron 🍋 Mélanger 75 ml d’eau et 30 g de sucre. Faire chauffer quelques minutes puis rajouter 60 g de jus de citron hors du feu. À la sortie du four, imbiber le cake encore chaud avec le sirop. Glaçage 🍋 Mélanger 60 g de sucre glace avec le jus d’½ citron. Verser le glaçage sur le cake refroidi. Ajouter un peu de zeste de citron par-dessus pour décorer. #lemoncake #citron #recette #goûter #recettefacile