@7yasa7: دجاج مشوي بالفرن طعم يجنن 🍗🥗 تتبيلة الدجاج * دجاجة كاملة بالجلد منظفة * علبة زبادي * نص بصلة * 6 فصوص ثوم * نص فلفل رومي أحمر * نص فلفل حار (اختياري) * بقدونس * ملعقتين كبار عصير ليمون * ملعقتين كبيرة معجون طماطم * ملعقة كبيرة معجون فليفلة * ملعقة كبيرة عسل * ملعقة صغيرة دبس رمان * ملعقة كبيرة زيت زيتون * ملعقة كبيرة زبدة مذابة * ملعقة صغيرة من كل من: بابريكا مدخنة، كزبرة مطحونة، كمون، سماق، بودرة بصل وثوم، ملح، كيجون. * نص ملعقة صغيرة من كل من: كركم، قرفة، فلفل أسود، فلفل مجروش. * ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون وقرنفل مطحون - نخلط كل المكونات بالخلاط ونتبل الدجاج فيها ونتأكد اننا وزعناه فوق وتحت الجلد ونتركه يتبل أقل شيء ٤ ساعات والأفضل ليلة كاملة. - نحط الدجاج في صينية ونغطيه بقصدير وندخله الفرن على حرارة ٤٢٥ لمدة ٤٠ دقيقة. - بعدها نشيل القصدير ونرجع ندخله ٢٠ دقيقة. - الخلطة اللي فوق الدجاج * ملعقة كبيرة زبدة مذابة * ملعقة صغيرة عسل * ملعقة صغيرة معجون طماطم * نص ملعقة صغيرة معجون فليفلة * نص ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة * ملح * كزبرة - بعد مايخلص الدجاج نطلعه ونمسحه بالخلطة ونرجع ندخله الفرن لمدة ٥ دقايق زيادة وبعدها نفتح الفرن من فوق ونخليه يتحمر من دقيقتين الى ثلاثة. - السلطة * بصل أحمر مقطعة شرايح * نص كوب بقدونس مفروم * ملعقة صغيرة سماق * ملعقة كبيرة عصير ليمون * ملعقتين صغيرة دبس رمان * ملعقة كبيرة زيت زيتون - نخلط كل مقادير السلطة مع بعض ونخليها على جنب. - الخبز * خبز عربي * ملعقتين كبيرة زيت زيتون * ملعقة كبيرة زبدة مذابة * ملعقة كبيرة دبس رمان * ملعقة صغيرة معجون فليفلة * فص ثوم مهروس ناعم جدًا * ملعقة صغيرة عصير ليمون * نص ملعقة صغيرة سماق * رشة ملح - نخلط المقادير مع بعض وبعدها نمسح الخبز فيها وندخله الفرن الى ما يتحمى بس ونطلعه. وبالعافية 🤍 #دجاج_مشوي #وصفات #اكلات#اكسبلور #food

طبخات 👩🏻‍🍳

Open In TikTok:

Region: IQ

Sunday 23 August 2026 18:50:57 GMT