@baharmutfagi: Tam Ölçülü, Tam Kıvamında İrmik Helvası 🤍 Kandil yaklaşırken kaydetmelik, tam ölçülü bir irmik helvası bırakıyorum. ✨ Ölçüsü biraz bereketli; sevdiklerimizle paylaşmaya da, kalabalık sofralara da yeter. Çünkü bazı lezzetler paylaşınca daha da güzelleşiyor. 🤍 Kaşığa gelen o yumuşacık, macun gibi kıvamıyla tam ölçülü bir tarif. Pazartesi kandil; yapmak isteyenler şimdiden kaydetsin. 📌 🛒 Malzemeler Su bardağı ölçüsü 200 ml • 1 paket irmik • 250 g tereyağı • 5 su bardağı toz şeker • 5 su bardağı soğuk su Çok şekerli sevmiyorsanız 4 su bardağı şeker de yeterli. 👩🏻‍🍳 Yapılışı Tereyağını tencereye alıp eritiyoruz. İrmiği ekleyip orta ateşte, sürekli karıştırarak güzelce kavuruyoruz. İrmik istediğimiz renge geldiğinde şekeri ekleyip 1-2 dakika daha karıştırıyoruz. Bu aşamada dikkatli olalım; şeker eklendikten sonra helva daha çabuk renk alıyor. Ardından soğuk suyu ekleyip kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıp kapağını kapatıyor ve helvamızı demlenmeye bırakıyoruz. Demlendikten sonra bir kez güzelce karıştırıp dilediğimiz gibi servis ediyoruz. Üzerini Antep fıstığı, tarçın ya da sevdiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. ✨ Şimdiden yapacak olanların ellerine sağlık. Paylaştıkça bereketi de güzelliği de çoğalsın. 🤍 #irmikhelvası #helvatarifi #kandiltarifleri #tatlıtarifleri #pratiktarifler

Bahar Uzun

Open In TikTok:

Region: TR

Sunday 23 August 2026 20:00:31 GMT