@kaylafatima8: Receita simples de peixe assado com páprica e tomilho (cozinha caseira) Ingredientes 2 peixes inteiros limpos 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de páprica doce ½ colher de chá de pimenta-do-reino 1 colher de chá de tomilho seco Suco de 1 limão 1 cebola fatiada Alguns ramos de salsa fresca Modo de preparo Lave os peixes em água corrente e seque cuidadosamente. Faça cortes rasos nas laterais para ajudar o tempero a penetrar. Misture o azeite com o alho, o sal, a páprica, a pimenta, o tomilho e o suco de limão. Passe o tempero por dentro e por fora dos peixes. Coloque algumas fatias de cebola e salsa dentro de cada peixe. Deixe marinar por aproximadamente 20 a 30 minutos. Preaqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os peixes lado a lado. Regue com um pouco mais de azeite e leve ao forno. Asse por 25 a 35 minutos, até a superfície ficar levemente dourada. Antes de servir, acrescente salsa fresca e um pouco de azeite de oliva.

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