@kaatrink: первый осенний рецепт🍂 Яблочная начинка: яблоки - 600г сахар 60г лимонный сок - 4ст л Яблоки, смешанные с сахаром и лимонным соком, тушим до полумягкости. Тесто: мука- 250г разрыхлитель - чайная ложка холодное сливочное масло - 90г сахарная пудра - 40г щепотка соли желтки - 2шт. Все сухие ингредиенты перетираем с холодным сливочным маслом. Затем добавляем желтки. В итоге должна получиться пластичная крошка. Небольшую часть теста оставляем для верхушки, остальную крошку распределяет по форме с помощью ложки и отправляем в морозилку на время приготовления суфле. Крем-суфле: белки - 2шт. сахарная пудра - 50г ванильный сахар - 1ч л кукурузный крахмал - 30г сметана - 400г В сухой емкости взбиваем белки с сахарной пудрой и ванильным сахаром до устойчивых пиков. Добавляем сметану и крахмал, перемешиваем лопаткой. Распределяем суфле поверх яблочной начинки. Ставим пирог в духовку, разогретую до 170°, на 50-60 минут, ориентируясь по своей духовке #creatorsearchinsights #bakingthings #яблочныйпирог #fallbaking #applepierecipe

nansyyy_siv :

я приготовила 🥰 спасибо за рецепт! ниже скину фото в разрезе (я использовала сметану 15%)

Po_Katerina :

Приготовила такой, но с персиками и греческим йогуртом, очень вкусно)

М'арс :

Вчера готовила, огромное спасибо за рецепт! Готовила что-то первый раз и очень рада что в рецепте всё было хорошо прописано. Он вышел настолько нежным, что у меня буквально потекла слеза, когда я его первый раз попробовала.

софа :

как всё аккуратно..

катани💜💛 :

афигеть, выглядит очень вкусно

собака :

AlsuGizzzzzzzz :

приготовила сегодня на досуге и о боже мои вкусовые сосочки плакали от счастья.сначала думала какая то хрень рецепт и сложный и суфле думала будет отвратительное, но приготовив его я поняла что каждая минута времени потраченная на этот пирог стоила того.суфле очень нежное,тесто очень вкусное. только яблоки я порезала чуть меньше и сварила в разведённом крахмале 1 столовая ложка на 4 ложки воды и добавила ложку с горкой корицы и просто все вкуснотень.

poul1xv :

кайф!!спасибо!!

Noah🌹 :

пинайте коммент утром приготовлю

М@sha_Pro52 :

как вы его достали так

\QwtevvL1/ :

можно без лимоного сока?

jui_why :

Напишите калорийность пожалуйста, очень лень считать..🙏🏻😔

véronique :

подскажите, кто-то считал кбжу этого чуда?

yanas7770 :

на омлет не похоже по вкусу?

Feya :

а для крема можно белки не взбивать? миксера нет

lubitel_vokaloidov :

А не подскажете какой процент у сметаны должен быть?

ттт :

а можно чем то заменить масло, чтобы не было сильно калорийно?

libeth :

Подскажите, лимонный сок обязательно добавлять?

e. :

подскажите пожалуйста,чем можно заменить сливочное масло?

{🌷}~my baby›☁️‹¦ :

А обязательно кукурузный крахмал? Или можно и картофельный?

dadrefk :

а в аэрогриле кто-то делал?

\QwtevvL1/ :

а можно без кукурузного крахмала?

Raz00m :

а можно картофельный крахмал?

🐈‍⬛(!) :

приготовила! выглядит просто волшебно