@mio.21.recipe: ワンパン10分で4品🍳✨ 今日のメインは しっとり鶏むねの梅しそ🌿 副菜は創味シャンタン×圧搾純正胡麻油を 1:1で和えるだけの簡単ナムル🥺🤍 今回はしいたけ&ブロッコリーで作ったよ🍄🥦 冷蔵庫の余り野菜でもパパッと副菜に◎ 全部まとめて蒸したら ほったらかしで4品完成👏🏻 忙しい日のごはんに保存して作ってみてね☺️ レシピはこちら 𓌉𓇋 材料🛒 ❶梅しそ鶏むね🌿 ・鶏むね肉 350g ・梅干し 2個 ・大葉 5〜6枚 ◎酒 大さじ1 ◎塩 少々 ◎白だし 小さじ2 ◎片栗粉 大さじ1程度 ⚪︎作り方👩🏻‍🍳 ①鶏むね肉はそぎ切りにし、酒と塩をなじませる ②梅干しは種を取って叩き、白だしと一緒に①へ加える ③片栗粉を加えて全体になじませ、クッキングシートで包む ④蒸し上がったら、千切りにした大葉をのせて完成✨ ❷しいたけのナムル🍄 ・しいたけ 100〜120g ◎創味シャンタン 粉末タイプ 小さじ1 ◎圧搾純正胡麻油 小さじ1 ・白ごま お好み ⚪︎作り方👩🏻‍🍳 ①しいたけは食べやすい大きさに切り、クッキングシートで包む ②蒸し上がったら◎を加えて和え、白ごまをかける ❸ブロッコリーのナムル🥦 ・冷凍ブロッコリー 70〜80g ◎創味シャンタン 粉末タイプ 小さじ1 ◎圧搾純正胡麻油 小さじ1 ・白ごま お好み ⚪︎作り方👩🏻‍🍳 ①冷凍ブロッコリーをクッキングシートで包む ②蒸し上がったら◎を加えて和え、白ごまをかける ❹かぼちゃサラダ🎃 ・かぼちゃ 120〜150g ◎マヨネーズ 大さじ1くらい ◎塩 少々 ⚪︎作り方👩🏻‍🍳 ①かぼちゃは食べやすい大きさに切り、クッキングシートで包む ②蒸し上がったら潰し、◎を混ぜ合わせる ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 共通の蒸し方🍳 4品をすべてフライパンに入れ、 クッキングシートの隙間から水200mlを注ぎ入れる 沸騰したら中火にし、10分〜を目安に加熱する☺️ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 注意事項⚠️ ・フライパンや食材の状態によって火の通りが変わります。様子を見ながら加熱してください ・加熱中に水が少なくなったら、焦げ付き防止のため適宜追加してください ・鶏肉は中心までしっかり火が通っていることを確認してください ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ #PR #なんでもナムル #創味シャンタン #マルホン胡麻油 #ワンパンレシピ

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Monday 24 August 2026 10:46:04 GMT
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