@emel.kitchenn: Tavada Izgara Tavuk Malzemeler * 1 kg tavuk sarma * 1 yemek kaşığı salça (biber veya domates) * 1 tatlı kaşığı pul biber * 1 çay kaşığı karabiber * 1 tutam kekik * 2 diş sarımsak * 1 yemek kaşığı yoğurt * Tuz * 1 yemek kaşığı tereyağı * 1 şişe sade maden suyu Yapılışı Tereyağı ve maden suyu hariç tüm sos malzemelerini bir kapta güzelce karıştırıyoruz. Sos çok koyu olursa maden suyundan biraz ekleyerek kıvamını açabilirsiniz. Tereyağını tavaya alıp eritiyoruz. Tavukları tavaya yerleştirip hazırladığımız sosu ve kalan maden suyunu üzerine döküyoruz. Kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. Ara ara tavukları çeviriyoruz. Tavukların tamamen piştiğinden emin olduktan sonra kapağını açıp yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Dışı hafif kızarmış, içi yumuşacık nefis bir tavuk oluyor. 🤤 Afiyet olsun ❤️

emel.kitchenn

Open In TikTok:

Region: TR

Monday 24 August 2026 10:52:01 GMT