Mai nấu
Region: VN
Monday 24 August 2026 11:52:48 GMT
268691
28031
91
2142
Music
Download
Comments
Mai nấu :
Mọi người ơi tui quên ghi trong cthuc tui có cho thêm 0,5g bột gạo men đỏ cho màu đỏ đẹp hơn nha. Mọi người thả tim cmt này giúp tui cho nó pump lên vớiiiii
2026-08-24 13:25:29
317
HongAn??? :
đã lưu và k bao giờ làm
2026-08-25 08:46:29
391
thulinng :
sao món nào c cũng nấu đc z
2026-08-24 13:35:05
865
Ngọc Ở ĐakLak ☕️ :
Mời các bác
2026-08-25 00:29:34
19
empéiuanh :
Bạn ơi, định lượng thịt vs mỡ bao nhiêu và thành phẩm được bao nhiêu vậy ạ?
2026-08-24 21:59:28
8
Huee 🐳 :
Chờ ngày Hn nắng cháy da cháy thịt em làm lại🤣🤣
2026-08-25 13:50:46
0
Huyền Diệu xinh :
Đúng là “mai” nấu mà luôn luôn là mai mom ạ 🥲
2026-08-25 13:09:44
0
. :
sớm chj oii
2026-08-24 11:55:50
1
Nguyễn Dương Thùy :
Bột khoai tây là bột gì ý c ơi em xin ảnh ạ
2026-08-25 04:59:32
0
𝓿𝓪𝓷 𝓪𝓷𝓱 ✨🍓 :
sớm cj ơi
2026-08-24 11:55:58
1
💗 :
đổi bột khoai tây thành bột khác đkha â
2026-08-24 14:21:25
0
ThanhChúc💞 :
sớm
2026-08-24 11:56:02
1
𝒎𝒂𝒚𝒚 :
Chị dùng máy xay gì ạ
2026-08-25 06:28:47
0
黄色 :
Này b trộn bằng tay trong bao lâu ạ
2026-08-25 08:12:32
0
@ :
k sấy mà luộc luôn ,đk ạ?
2026-08-25 06:37:06
0
Mai nấu :
Xin lỗi mọi người nha vì cthuc mình nhân nhầm tỉ lệ nên mình để lại cthuc ở đây cho mọi người tham khảo ạ: 900g nạc vai + 350g mỡ heo. Nếu thịt có sẵn mỡ chưa lọc thì mọi người chủ động lọc mỡ ra khỏi miếng thịt, cân và bớt lượng mỡ ngoài thêm vào nha. Thái thịt và mỡ thành miếng bằng đầu đũa ăn, để ngăn đá khoảng 2-3 tiếng tuỳ công suất tủ cho dăm đá. Sờ vào thấy miếng thịt đã có độ cứng nhưng vẫn ấn được bằng tay trên bề mặt thì là đạt. Cho thịt vào cối, xay đến khi hơi nhuyễn như khi băm nhỏ. Phần mỡ mình cũng xay tương tự. Xong thì trộn chung vào với nhau. Lấy 1/3 phần thịt và mỡ đã trộn, cho vào xay nhuyễn gần đến độ giò sống thì bỏ ra. Gia vị trộn gồm: 15g muối đỏ (ai ăn nhạt quen thì cho khoảng 10g thôi nha), 0,5g bột gạo men đỏ, 5g hạt nêm gà, 40g đường, 40g tinh bột khoai tây (hoặc bột sắn), 8g tiêu, 0,5g hành bột, 0,5g tỏi bột. Trộn đều gia vị vào hết phần thịt ở trên. Thêm 100g nước lọc + 70g đá viên. Cho vào đảo đều đến khi thịt tạo thành những dây nhỏ màu trắng kết dính với nhau. Nhà ai có máy nhồi bột thì cho vào máy cho nhanh ha. Ruột heo muối mình rửa sạch, ngâm dùng rượu trắng để khử mùi. Cho thịt vào dụng cụ nhồi và nhồi. Chia thành các đoạn vừa ăn. Xong thì dùng kim chọc bớt bọt khí trên mặt lạp xưởng. Đem phơi 1 nắng to hoặc sấy lò 60 độ trong 120ph. Lạp xưởng đã khô mặt thịt thì đem hấp, nước hơi lăn tăn là vặn về số nhỏ nhất luôn. Hấp lửa nhỏ 40ph cho chín rồi mang ra để nguội. Chiên ăn ngay hoặc cất tủ đá ăn dần nha.
2026-08-25 03:43:38
20
Mai nấu :
Hình như mọi người chỉ thích tui nấu các món giòn thui thì phải
2026-08-24 12:06:47
264
Shop mẹ sữa :
Máy xay hãng gì v ạ
2026-08-25 11:44:23
0
Vũ Hà Linh :
Ê nhưng mà nhìn cách làm rất đơn giản mà thành phẩm nó rất là ra gì nhé , t mà làm nó cứ tầy guầy ra ấy
2026-08-24 16:12:42
1
212❤️🔥 :
Ảnh đầu tưởng là chị ni
2026-08-25 04:42:55
2
Tg. :
Top 1 kênh nấu ăn tôi xem hết
2026-08-25 05:45:16
2
Truyền Thuyết Thứ 7 Của TMU :
:))) nhớ cái comment tui bảo enjoy video của c nhưng mà thiếu thiếu gì không. Giờ hết thiếu rồi đấy, h video nào cũng nổ view luôn
2026-08-24 20:19:17
1
vợ iem hún🙃 :
vị có giống ko chị
2026-08-24 12:53:12
0
tlh :
lòng heo muối chj mua ở đâu thế:))
2026-08-24 13:03:07
2
To see more videos from user @luoinaucomwa, please go to the Tikwm
homepage.
