@umameshiuma: しめじ・エリンギ・マッシュルームをたっぷり使った、濃厚クリーミーなパスタ🤤 きのこの旨みとバターのコクがソースに溶け込んで、やみつきになる美味しさです！ 【材料】（2人分） ・スパゲッティ 200g ・しめじ 1/2パック ・エリンギ 1本 ・マッシュルーム 4個 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく 1かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ・バター 10g ・生クリーム 100ml ・牛乳 100ml ・粉チーズ 大さじ2 ・コンソメ（顆粒）小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・パセリ お好みで 【作り方】 ① しめじはほぐし、エリンギ・マッシュルームは薄切り、玉ねぎ・にんにくも薄切りにする。 ② スパゲッティを表示時間より少し短めに茹でる。 ③ フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎときのこを加えて炒める。 ④ きのこに焼き色がついたら、バター・牛乳・生クリーム・コンソメを加える。 ⑤ 弱火で温めながら粉チーズを加え、ソースをなじませる。 ⑥ 茹でたスパゲッティを加え、クリームソースをしっかり絡める。 ⑦ 塩・こしょうで味を整え、パセリを散らしたら完成✨ 💡ポイント ・きのこはしっかり焼き色をつけると、香りとうま味がアップ！ ・生クリームを加えた後は、強火で煮立たせないのがポイントです。 ・仕上げに黒こしょうをたっぷり振るのもおすすめ♪ 📌 保存して、濃厚クリームパスタが食べたい日に作ってみてください！ #きのこクリームパスタ #クリームパスタ #きのこレシピ #簡単レシピ #ウマメシ

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Monday 24 August 2026 11:56:15 GMT