@teegarden.daidone: Ingredientes 300 g de farinha de trigo 200 g de farinha de cevada 10 g de fermento biológico seco 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de mel ou açúcar 350 ml de água morna 2 colheres de sopa de azeite 8 a 10 azeitonas 5 figos secos Modo de preparo Coloque a água morna, o fermento e o mel em uma tigela. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos. Acrescente o azeite e o sal. Misture as farinhas e adicione aos poucos. Mexa até formar uma massa rústica e ligeiramente pegajosa. Cubra e deixe descansar por 1 hora. Modele grosseiramente o pão e coloque em uma assadeira. Asse em forno preaquecido a 200°C por 35 a 40 minutos. Depois de assado, rasgue o pão em pedaços e sirva com azeitonas e figos secos.

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2026-08-24 15:50:08

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