@les_recettes_de_joanna: Pour le cookie: Mélangez 100g de beurre avec 130g de vergeoise. Ajoutez 1 œuf, 1c.c d’arôme de vanille. 200g de farine, 200g de pépites de chocolat. Mélangez et disposez la pâte à cookie dans le cercle chemisé de papier cuisson. Pour le flan : Faites chauffer 700ml de lait avec les graines d’une gousse de vanille. Mélangez 3 œufs 105g de sucre et 40g de maïzena. Versez la moitié du lait chaud, mélangez puis remettre le tout dans la casserole. Replacez la casserole sur le feu et mélangez avec un fouet jusqu’à épaississement de l’appareil à flan. Versez la préparation dans le moule puis enfournez 30/35 minutes à 200°. Après cuisson, laissez le flan refroidir 1 heure à température ambiante et placez au frigo toute une nuit avant de le déguster #flan #faitmaison #recette #FoodTok #pourtoi

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Monday 24 August 2026 12:43:55 GMT