@nelya__shegay: 🐟 СОЧНАЯ СКУМБРИЯ ПОД АЗИАТСКИМ СОУСОМ 🛒 Ингредиенты: * скумбрия — 1 шт. (395 г) * соевый соус — 2 ст. л. * сливовый сироп — 2 ст. л. * столовое вкусовое вино — 2 ст. л. * растительное масло для жарки — около 100 г 👩🏻‍🍳 Приготовление: Скумбрию разделываем на филе, удаляем косточки и хорошо промокаем бумажным полотенцем. Разогреваем растительное масло и обжариваем рыбу с двух сторон на среднем огне, не на сильном, до румяной корочки. 💡 Лайфхак: чтобы масло не разбрызгивалось, вырежьте круг из пергамента по размеру сковороды и накройте им рыбу во время жарки. Для соуса смешиваем соевый соус, сливовый сироп и столовое вкусовое вино. Заливаем обжаренную скумбрию, немного тушим и даём соусу слегка выпариться. Готово! Скумбрия получается сочной, нежной и с насыщенным азиатским вкусом. 😋 А вы любите скумбрию? Как обычно её готовите? #скумбрия #рыба #жаренаяскумбрия #корейскаякухня #соус

http://forum.volsat.com.ua/sho :

Делаю скумбрию на пару в доработанном медицинском стерилизаторе. В брюшко закладываю тертую морковь, полукольца лука, пересыпаю рыбной приправой и солью, даю постоять полчаса. Парю 20 мин. Получается как консервная в собственном соку.

marina :

Вино Мирин?

Karla :

Спасибо 🙏

user1957127652333 :

Можно стать вашей дочерью🥲

iwannabithisboy :

Наконец-то смогу приготовить рыбу нормально…

пользователь :

в мультиварке на пару 👍

Елена :

надо попробовать- скумбрию обожаю💯💯🥰🥰🥰

Марина :

очень люблю скумбрию, спасибо) Ещё можно в кляре, вообще запаха нет такого, какой не всем нравится👍

Еленушка :

в аэрогриле идеально готовить рыбу 🔥 10 минут и ни вони, ни брызгов

Екатерина :

nazira_820 :

Айгуль :

Всё равно будет вонять

ÝÜPEK :

🥰🥰🥰

Jumabek Seytmuratov :

🥰

🌺Gül🌺 :

👍👍👍

Karla :

❤️

JonasK :

🥰🥰🥰

El Mira :

👍🏻👍🏻👍🏻

Анжела Ким :

🥰🥰🥰

Баука&Жанка :

🥰🥰🥰