@tastykitchen8: مواد لازم: ۴ کیلوگرم بادمجان ۱.۵ کیلوگرم فلفل سبز و قرمز ۲ عدد فلفل تند قلمی ۳ بوته سیر ۳ دسته جعفری مقدار کمی کرفس ۳ دسته نعناع نمک بدون ید (مخصوص ترشی) سرکه انگور آب خود ترشی مراحل آماده‌سازی: درون یک قابلمه آب بریزید و بگذارید بجوشد. وقتی آب جوش آمد، ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری نمک بدون ید مخصوص ترشی به آن اضافه می‌کنیم و بادمجان‌ها را ۲ دقیقه نیم‌پز می‌کنیم. بادمجان‌ها را بیشتر از ۱ الی ۲ دقیقه نجوشانید، وگرنه خیلی نرم شده و له می‌شوند. بادمجان‌های نیم‌پز شده را درون آبکش ریخته و روی آن‌ها یک جسم سنگین قرار می‌دهیم. آب بادمجان‌ها در مدت ۴ الی ۵ ساعت تخلیه می‌شود. همه مواد (سبزیجات و فلفل‌ها) را درون یک ظرف بزرگ می‌ریزیم، ۲ قاشق غذاخوری نمک و نصف لیوان سرکه انگور به آن‌ها اضافه می‌کنیم. با دستمان به خوبی مخلوط می‌کنیم. بعد از اینکه آب بادمجان‌ها کاملاً کشیده شد، آن‌ها را به سبزیجات اضافه کرده و همه را به خوبی با هم مخلوط می‌کنیم. مخلوط آماده شده را درون شیشه‌های تمیز می‌ریزیم. برای یک شیشه ۳ لیتری: ۱ لیوان سرکه انگور ۱ قاشق چای‌خوری شکر ۱.۵ قاشق غذاخوری نمک آب معمولی جوشیده و خنک شده (به اندازه‌ای که شیشه را پر کند) #ترشی #ترشیجات_خانگی #viralvideos #explorepage✨ #foryoupage❤️❤️

Tasty Kitchen
Tasty Kitchen
Open In TikTok:
Region: DE
Monday 24 August 2026 12:54:07 GMT
54928
2959
133
425

Music

Download

Comments

suraia.waziri
suraiawaziri :
یک نفر برایم بنویسن که محمد را نه دیدم چطور دوست داشته باشم
2026-08-25 02:44:58
1
nafisa_saidi23
nafisa_saidi23 :
هزاران دورود وسلام به روح پاک محمد ص
2026-08-25 14:26:23
0
saraazizyar77
Sara Azizyar :
صلوات بر محمد (ص)☘️
2026-08-24 21:56:45
2
somaya_amarkhail
Somaya Amarkhail :
هزاران درود وسلام بر حبیب خداوند حضرت محمد ص🤲🤲🤲🥹🥹
2026-08-24 17:42:25
1
khan.sahab0044
Sultan Sahab :
هزاران بار درود به محمد صلی الله علیه وسلم
2026-08-24 17:04:06
17
www.tiktakuser
21956 :
الهم صل علی محمد و علی ال محمد
2026-08-25 11:01:17
0
faaawzi.habib
Fz :
آب ترشی چیست ؟
2026-08-24 17:51:45
0
parweznijraby
Parwez Nijraby :
جانم فدایت حی محمد مصطفی ص
2026-08-24 14:04:00
15
s.......m051993
S,,,,,,,M :
اللّهُم صل علی محمد و علی آل محمد کما صلیت علی ابراهیم وعلی آل ابراهیم انک حمید مجید 💝
2026-08-24 14:42:15
17
zelajkhire
zelajkhire :
هزاران درود به محمد ص
2026-08-24 14:32:43
4
user5280007625655
hamidullah faizi remake :
هزاران دورود بر محمد و آل محمد
2026-08-24 19:13:10
3
mayerah8
mayerah8 :
فدای نام حضرت محمد مصطفی ص
2026-08-24 15:36:09
7
yofav_afghan
🎀 :
هزاران درود وسلام بر حبیب خداوند حضرت محمد ص🤲🤲🤲🥹🥹
2026-08-24 18:44:32
2
s.hakimi04.4
S.hakimi :
هزاران صلوات برمحمد وعلی محمد ❤️
2026-08-24 14:26:29
6
n.khel1
N.ibk :
سلام خواهر جان کدام سرکه را انداختی و چقدر انداختی
2026-08-24 14:22:37
0
fridoon0819
fridoon :
درود بر محمد ص
2026-08-24 21:14:42
3
safiulla1865
Safiullah D :
محمدص
2026-08-24 17:06:42
3
beautynadya
beautynadya :
2026-08-24 13:47:27
0
azalbahar
به دیدار مدینه 🕋🤲🏻☝️ :
الحمدالله 🥹🥹🥹
2026-08-24 13:18:40
0
zohal97
zohal :
,هزاران دورود به (محمد ص)
2026-08-24 19:11:43
3
arzoo_amiri2
Arzoo 👩‍❤️‍👨Amiri :
الهم صلی علی و محمد و علی آل محمد هزاران صلاوات برای محمد (ص)
2026-08-24 18:45:17
2
mohammedzafar177
Zafar :
2026-08-24 16:41:12
1
m.oreintqueen
Oreintqueen :
قربان اسم مبارک ات ای رسول الله 🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️
2026-08-24 17:50:22
1
ahmad_s1122
Ahmad :
Fida ka Abi wa Omi Ya Rasulullah..😭😭😭
2026-08-24 15:49:57
1
To see more videos from user @tastykitchen8, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About