@tatlituzlutarifleer: Bu püf noktasıyla pastaneden alınmış gibi kandil simidi yapın 🥰 @tatlituzlutarifleer Daha fazla nefis tarif için hesabımı takip etmeyi unutma 🫶🏻 Yarın Mevlüt Kandili kandiniz mübarek olsun eviniz mis gibi kandil simidi koksun 🤍 📌 MALZEMELER • 3 su bardağı un • 180 g tereyağı veya margarin • 1 tatlı kaşığı mahlep • 1 adet yumurta • 1 silme tatlı kaşığı tuz • 1 yemek kaşığı şeker • 6 g yaş maya • 3 yemek kaşığı su (30 g) Üzeri için: • Pekmez + su + kavrulmuş susam veya • Yumurta sarısı + çörek otu Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz. Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz. ‼️ En önemli püf noktası: Maya! Kabartma tozu kullanmayın. Maya burada hamuru kabartmak için değil, kandil simidine o kendine has pastane dokusunu ve lezzetini vermek için kullanılıyor ✨ Hamuru 24 eşit parçaya bölüyoruz. Her bir parçayı uzun ve ince şerit haline getirip uçlarını birleştiriyoruz. İsterseniz pekmezli suya batırıp kavrulmuş susama bulayın. İsterseniz üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 180°C fansız fırında yaklaşık 30 dakika, kontrollü şekilde pişiriyoruz. 🤍 Mevlüt Kandiliniz mübarek olsun. Bu güzel günde sofralarınız bereket, evleriniz huzur ve gönülleriniz güzelliklerle dolsun. 🌙✨ Deneyenler mutlaka fotoğrafını bana göndersin 😍 #kandilsimidi #mevlütkandili #mevlidkandili #kandiltarifleri #kandil
