@healthy_meal: الرد على @souma فطائر القوارب قطنيه خاليه من جلوتين مكونات: كوب دقيق ذره 100جم كوب دقيق ارز107جم نصف كوب دقيق لوز50جم 5ملاعق قشور سيليوم ملعقه خميره فوريه 7جم+ملعقه عسل 5جم كوب ماء دافى 270مل ملعقه صغيره ملح بحري4جم ربع كوب زيت زيتون 60مل علبه زبادي 120جم ملعقه كبيره باكنج باودر 5جم حشوات الفطاير: جبن كريمي-جبنه حلوم مبشوره مع البيستو- لحم مفروم عدد القوارب:10 الوزن قارب الجبن : 74 جم السعرات: 200 سعرة حرارية البروتين: 6 جم الكربوهيدرات: 18 جم الدهون: 12 جم ______________ الوزن قارب اللحم:98 جم السعرات الحرارية: ≈ 220 سعرة البروتين: ≈ 11 جم الكربوهيدرات: ≈ 18 جم الدهون: ≈ 10 جم وهذه القيم تعتبر تقديرية لأن كمية اللحم داخل القارب ونسبة دهن اللحم تؤثر على النتيجه ______________ الوزن قارب جبنه حلوم مع بيستو:96 جم السعرات الحرارية: ≈ 240 سعرة البروتين: ≈ 10 جم الكربوهيدرات: ≈ 18 جم الدهون: ≈ 15 ج الطريقه: أول شيء اخلطي الخميرة مع العسل والماء الدافئ، واتركيها 5–10 دقائق حتى تتفاعل. في وعاء آخر اخلطي دقيق الذرة، ودقيق الأرز، ودقيق اللوز، مع قشور السيليوم، والملح، والبيكنج باودر. أضيفي الزيت، والزبادي، ثم خليط الخميرة، واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية. إذا حسيتِ أنها لزجة لا تقلقين، اتركيها ترتاح 10 دقائق حتى يمتص السيليوم السوائل. غطي العجينة واتركيها تختمر في مكان دافئ لمدة 49 دقيقة . قسمي العجينة إلى كرات متساوية، ثم افردي كل كرة بشكل بيضاوي اهم شي يكون الفرد مو سميك ولارفيع مره، واحشيها باي حشوه وارفعي الأطراف مع لفّ الطرفين حتى تأخذ شكل القارب. ادهني الأطراف بقليل من البيض ، ثم اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على 200°م لمدة 15 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًاونحمرها. بعد خروجها من الفرن غطيها بمنشفة نظيفة لمدة 5 دقائق حتى تبقى طرية وقطنية وتقدم مع سلطه وبروتين وبالعافيه عليكم الحفظ: بعد أن تبرد الفطاير تمامًا، تحفظ في علبة محكمة أو كيس تفريز مع وضع ورقة زبدة بين كل حبة، وتبقى في الفريزر حتى شهرين. التسخين: تترك لتذوب قليلًا ، ثم تسخن في المايكرويف حتى تعود طرية #سكري_النوع_الثاني_وعلاجه #فطائر #فطائر_سريعة #فطائر_تركية #بيتزا

healthy_meal

Open In TikTok:

Region: SA

Monday 24 August 2026 15:07:43 GMT