@aidyskitchen: Mijoté de bœuf accompagné d’igname bouillie et de banane plantain 🤤 Un plat tout simple, bien parfumé et tellement réconfortant, un pur délice ! Pour mariner la viande : - Marinade verte - Moutarde - Sel - Paprika - Piment doux - Poivre - Épices Plein Sud - Quelques feuilles de laurier - Ail Pour les oignons marinés : - Oignons - Moutarde - Marinade verte - Piment doux - Paprika - Poivre - Ail - Vinaigre - Sel - Jus de citron Accompagnement : - Igname, j’ai utilisé de l’igname kponan, qui est une variété que j’adore parce qu’elle n’est vraiment pas amère - Banane plantain - Eau - Sel La viande cuit d’abord tranquillement dans son propre jus, puis je la fais mijoter avec un peu d’huile avant d’ajouter les oignons marinés. On laisse le tout mijoter doucement et c’est prêt ! 🤤 À servir bien chaud avec l’igname et la banane plantain. Vous aimez ce genre de plat ?

vfoo :

ignam et manioc c'est la même chose ?

Moussakakia :

Délicieux mais prend du sel de guerande, c’est mieux pour la santé. Celui la a du dioxyde de titane

TATA B :

Purée je vais penser à ça jusqu’à devoir faire moi même 😭😭😭😭😭

Iman :

La poudre blanche c’est la farine ?

So Miu'm Miu'm :

Hummmmmm🤩

YoNancy :

Bonjour, vous faites cuire l’igname et le plantain combien de temps svp ?

Lotus :

Ta marinade verte est composée de quoi stp ?

ŃinaNęuve 💗 :

Miam

tanialove1425 :

stp quelle partie de la viande prendre stp

ROSY :

Miam miam ! j'arrive je viens manger avec toi

Abouya M'bebi :

hummmm

Miss Théry :

Bonjour, Vous avez laissé à feu moyen combien de temps à la fin svp ☺️

Assy Dia :

Bien tendre

⚜️ WANDA GIRL ⚜️💙 :

Moi je veux goûter 😭👅

Ralfie Salomon :

Miam

Lareine KA 🇬🇵 :

La marinade verte ? La recette svp

ZalyEcriture :

fiouuuu

AgriEco 976 :

A Mayotte on mange comme ca ausi 🥰

Marlène CHARLERY :