@uffbuenisimo: ARROZ ÁRABE O MUJADARA Hay muchas versiones de arroz árabe, algunos con fideo, otros con nueces tostadas y carnes pero hay algo en particular de este, que mezcla ingrediente tan simples pero a su vez resultan en un sabor que no podrías imaginar; profundo y a casa. Lo tienen que intentar. Ingredientes (sirve a 3-4): - 3/4 de taza de arroz blanco (crudo) - 1/3 de taza de lentejas (crudas) - 2 tazas de caldo de pollo - hojas de laurel - 1/2 cdta comino - 1/3 cdta canela - 1/2 cdta cúrcuma (opcional) - 1 cdta ajo en polvo - 1 cebolla grande (1/2 en juliana y 1/2 picada) - @Aceite Soyaplus, el necesario Guarda esta receta para la próxima vez que hagas arroz, te va a fascinar. ¡uff, buenísimo!