Лови рецепт ультра-сочных пельменей с бульоном внутри.Тесто, которое не рвется:Мука — 3 стаканаКипяток — 1 стаканЯйцо — 1 штРастительное масло — 3 столовые ложкиСоль — пол-чайной ложкиСмешай муку, яйцо, соль и масло. Влей стакан крутого кипятка и быстро замеси сначала ложкой, потом руками. Оставь в пакете на 30 минут.Мега-сочный фарш:Свинина и говядина — по 400 граммЛук — 3 штуки (измельчи блендером в кашу)Растопленное сливочное масло — 50 граммЛедяная вода — 100 миллилитровСоль и черный перец — по вкусуСмешай мясо с луковой кашей и специями. Влей растопленное масло и ледяную воду. Вымешивай руками, пока фарш полностью не впитает всю жидкость.Раскатай тесто, слепи пельмени и вари 5 минут после всплытия в сильно соленой воде с лавровым листом.Пиши в комментариях: ты за майонез, сметану или уксус? #larp #larping #333 #аборт #казаньпантера - @timsi1605