@allysonsalma8: Peixe assado rústico com alho, azeite e ervas aromáticas (receita fácil) Ingredientes 2 peixes inteiros limpos 3 colheres de sopa de azeite de oliva 4 dentes de alho amassados 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de páprica ½ colher de chá de pimenta-do-reino 1 colher de chá de alecrim 1 colher de chá de tomilho Suco de 1 limão 1 cebola média fatiada Ervas frescas para servir Modo de preparo Limpe bem os peixes e seque com papel toalha. Faça alguns cortes superficiais em ambos os lados. Em uma tigela pequena, misture o alho, o azeite, o sal, a páprica, a pimenta, o alecrim, o tomilho e o suco de limão. Esfregue o tempero por dentro e por fora dos peixes. Recheie com algumas fatias de cebola e deixe marinar por cerca de 30 minutos. Preaqueça o forno a 200°C por aproximadamente 10 minutos. Coloque os peixes em uma assadeira untada e regue com um pouco de azeite. Asse por 25 a 35 minutos, observando até que a pele esteja dourada e levemente crocante. Retire do forno e deixe descansar alguns minutos. Finalize com ervas frescas, azeite de oliva e sirva com pão caseiro ou uma salada simples.

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