@casinha.da.fran: Respondendo a @nadylao ESFIRRA DE QUEIJO COM CATUPIRY😍😋 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 👉Recheio: mussarela, catupiry e salsinha(só misturar tudo, também coloquei catupiry por cima) 👉500g de farinha de trigo 👉2 colheres de sopa de fubá 👉2 colheres de sopa de açúcar 👉1/2 colher de sopa de sal 👉15g de fermento biológico seco 👉1/4 de xc de óleo 👉Água aos poucos até dar ponto 👉Coloque na tigela a farinha, o fubá, o açúcar, o sal o fermento biológico, o óleo a a água aos poucos enquanto mistura.. 👉Sove a massa por aproximadamente 10 minutos. A massa não pode ficar pesada, tem que ficar macia. 👉Pese bolinhas com 45g ou do tamanho que quiser. 👉Passe as bolinhas no fubá, coloque na forma, afastadas umas das outras. 👉Deixe crescer até dobrar de tamanho. 👉Abra as bolinhas com ajuda dos dedos, lembre-se de deixar as bordinhas. 👉Coloque o recheio, deixe crescer mais 30 minutos e leve pra assar no forno pré-aquecido a 200 graus ou na airfryer por mais ou menos 10 minutos a 180 graus. Dessa vez eu assei no forno de pizza. (Já pode rechear as esfirras direto na forma da airfryer) #esfirra #esfirraaberta #esfiha #esfihadecarne #lanche

Fran

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Monday 24 August 2026 23:52:02 GMT