@maju.espinoza.arr: 🥔🔥 LASAÑA DE PAPA CON CARNE Y BECHAMEL Una receta que tienes que guardar porque queda 10/10 🛒 INGREDIENTES 🥩 Para la carne: • 300–400 g de carne molida • 1 cebolla grande • 4 dientes de ajo • 1 cda. de pasta de tomate • 2½–3 vasos de agua • Perejil • Sal, pimienta, pimentón, orégano y una pizca de comino 🥛 Para la bechamel: • 1 cda. colmada de mantequilla • Casi 1 vaso pequeño de harina • 3½ vasos de leche • 3–4 cdas. de queso rallado • Sal y pimienta 🥔 Papas en rodajas 🫒 Aceite para freír 👩‍🍳 PREPARACIÓN 1️⃣ Corta las papas en rodajas medianas, agrégales un poquito de sal y fríelas. 2️⃣ Sofríe la cebolla, agrega la carne molida y cocina. Incorpora la pasta de tomate, las especias y el agua. Deja reducir y termina con ajo y perejil. 3️⃣ Para la bechamel, derrite la mantequilla, agrega la harina y cocina unos minutos. Incorpora la leche poco a poco, sin dejar de mover. Salpimienta y, cuando espese, agrega el queso. 🧀 4️⃣ En una fuente coloca una capa de papas, encima la carne con un poquito de su juguito y termina con la bechamel. 🔥 Hornea a 200 °C hasta que esté doradita. ✨ Déjala reposar 15 minutos antes de servir. ¿Quién más ama las recetas con papa? 😍 Guarda esta receta para prepararla después. #dios #lasagna #recetas #healthylifestyle #cocinando

Maju Espinoza | Nutrición

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Tuesday 25 August 2026 04:04:36 GMT