@les_recettoly: Подписывайтесь — здесь собираю проверенные домашние рецепты, которые удобно сохранить и готовить без лишних поисков. 🤍 🧄 1. ЧЕСНОЧНЫЙ С УКРОПОМ Ингредиенты: Мука — 500 г Вода — 320 мл Сливочное масло — 30 г Сахар — 1 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Укроп свежий — 2 ст. л. Сухие дрожжи — 1,5 ч. л. В чашу хлебопечки заложить ингредиенты в порядке, указанном производителем вашей модели. Чеснок измельчить, укроп мелко нарезать и добавить по сигналу диспенсера либо во время замеса — в зависимости от модели. Выбрать программу «Основной хлеб», вес около 750–1000 г, среднюю корочку. После выпечки достать хлеб и полностью остудить на решётке. 🧀 2. СЫРНЫЙ С ТРАВАМИ Ингредиенты: Мука — 500 г Вода — 310 мл Сливочное масло — 30 г Сахар — 1 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Сыр твёрдый — 100 г Итальянские травы — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 1,5 ч. л. Заложить ингредиенты в ведёрко согласно инструкции к хлебопечке. Сыр натереть на крупной тёрке. Если диспенсера нет, добавить сыр после начала замеса, когда тесто уже собралось в мягкий колобок. Выпекать на программе «Основной хлеб» со средней корочкой. 🥔 3. КАРТОФЕЛЬНЫЙ Ингредиенты: Мука — 500 г Вода — 260 мл Картофель отварной — 150 г Сливочное масло — 30 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Сухие дрожжи — 1,5 ч. л. Картофель отварить без добавления молока, остудить и размять в однородное пюре. Выложить ингредиенты в хлебопечку в порядке, предусмотренном вашей моделью. Запустить основной режим. После выпечки сразу достать буханку и остудить на решётке. Картофельный хлеб действительно хорошо работает с добавлением около 150 г картофеля на 500 г муки; количество жидкости зависит от влажности пюре. 🧅 4. ЛУКОВЫЙ Ингредиенты: Мука — 500 г Вода — 310 мл Сливочное масло — 30 г Сахар — 1 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Жареный лук — 100 г Сухие дрожжи — 1,5 ч. л. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Полностью остудить. Заложить основные ингредиенты в хлебопечку согласно инструкции. Жареный лук добавить по сигналу диспенсера или во время замеса. Выпекать на основной программе, средняя корочка. Лук лучше добавлять уже во время замеса — так он сохраняет кусочки и аромат. 💾 Сохраняйте подборку — и напишите, какой хлеб попробуете первым: 🧄 чесночный, 🧀 сырный, 🥔 картофельный или 🧅 луковый? #хлебопечка #хлебвхлебопечке #домашнийхлеб #рецептыхлеба #выпечка дома

Olya | рецепты на каждый день

Open In TikTok:

Region: FR

Tuesday 25 August 2026 05:30:50 GMT