DAK-Gesundheit
Region: DE
Tuesday 25 August 2026 07:22:22 GMT
73746
71
2
3
Music
Download
Comments
HDfreak2811 :
zu meinem 300 gr Steak gibt es immer einen leckeren Salat
2026-08-25 13:13:40
0
DAK-Gesundheit :
Offene Sommerlasagne 3 Portionen (9 Pflanzenpunkte) Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini 400 g Cherrytomaten 250 g Brokkoli 4 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1-2 TL Oregano getrocknet 9 Vollkorn-Lasagneplatten 300 g weiße Bohnen 1 kleine Zehe Knoblauch 500 g (veg.) Joghurt ½ Zitrone Abrieb und Saft 30 g Pinienkerne etwas frisches Basilikum Zubereitung: Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Enden von den Zucchini entfernen, das Fruchtfleisch in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Brokkoli in Röschen teilen. Beides zusammen mit den Tomaten auf ein Backblech oder eine große Auflaufform geben und mit 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano vermengen. Bei 175 Grad ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene in den Ofen geben. Einen Topf mit Salzwasser für die Lasagneplatten zum Kochen aufstellen. Bohnen durch ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Für die weiße Sauce Knoblauch fein reiben oder pressen und mit Zitronenabrieb und Saft, Salz und 1 EL Olivenöl in einer Schüssel verrühren. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht braun anrösten. Blätter vom Basilikum abzupfen. Die Lasagneplatten bissfest garen, nicht abgießen und direkt aus dem Topf verwenden. Die Bohnen mit dem Ofengemüse mischen. Nun die Lasagne schichten (eine von drei Portionen). Zuerst etwas von der Joghurtsauce auf einen Teller geben. Darauf eine Lasagneplatte legen, diese mit etwas Joghurt bestreichen und mit Ofengemüse/Bohnen belegen. Diesen Vorgang noch zweimal wiederholen, sodass insgesamt drei Lasagneplatten verwendet wurden. Auf die oberste Schicht Pinienkerne, Basilikumblätter und etwas Olivenöl geben. Frühstücksbowl mit Apfel, Himbeeren und Topping-Mix (10 Pflanzenpunkte) Zutaten Topping-Mix: Kokosflocken, gepuffter Amaranth, Sojaflocken, gepuffter Quinoa, Kakaonibs, Leinsamen, Haferflocken, Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse) Deinen Topping-Mix kannst du dir individuell zusammenstellen. So bekommst du ganz einfach pflanzliche Vielfalt in deinen Frühstücksjoghurt und sammelst so täglich unkompliziert Pflanzenpunkte. Wir mischen uns gern ein Glas für die Woche vor. Unser Frühstück im Video besteht aus (veg.) Joghurt, Apfel, Himbeeren und einem Topping-Mix.
2026-08-25 07:34:59
0
To see more videos from user @dakgesundheit, please go to the Tikwm
homepage.
