@aft33rmidnight: RESEP MEMBUAT PEMPEK bahan-bahan: - ikan tenggiri 500 gram - tepung tapioka 250 gram - tepung terigu 2 sdm - air 250 ml - garam secukupnya - gula secukupnya - 2 butir telur cara membuat: 1. haluskan ikan tenggiri. 2. campurkan ikan dengan air, garam, dan gula. 3. masukkan tepung terigu, aduk sampai rata. 4. tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. 5. uleni sampai adonan bisa dibentuk. 6. bentuk adonan sesuai selera. 7. rebus pempek sampai mengapung. 8. angkat, tiriskan, lalu goreng sampai kecokelatan. 9. sajikan dengan kuah cuko. Selamat menikmati