@robin.rafiq8: باقلاوه چهارمغزی؛ یه لقمه کوچیک، ولی پر از مزه و انرژی 🤤🔥 یه بار امتحان کنی، مشتری همیشگی می‌شی! 😍 مواد خمیر آرد سفید: ۳ پیمانه تخم‌مرغ: ۱ عدد ماست: نصف پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه سرکه سفید: ۱ قاشق غذاخوری بکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: یک پنس نشاسته ذرت: به مقدار لازم برای باز کردن خمیر طرز تهیه تخم‌مرغ، ماست، روغن، سرکه و نمک را خوب مخلوط کن. بکینگ‌پودر را با آرد مخلوط کرده و کم‌کم به مواد اضافه کن. خمیر را ورز بده تا نرم و لطیف شود و به دست نچسبد. خمیر را داخل کیسه بگذار و حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه استراحت بده. خمیر را به چانه‌های کوچک تقسیم کن. هر چانه را با نشاسته ذرت خیلی نازک باز کن؛ هرچه نازک‌تر باشد، باقلوا تردتر می‌شود. لایه‌ها را داخل سینی بگذار و بینشان کره آب‌شده بزن. مغز چهارمغز را بین لایه‌ها بریز، برش بزن و روی آن کره آب‌شده بده. در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه بپز تا کاملاً طلایی شود. وقتی از فر بیرون آمد، شربت خنک را روی باقلوای داغ بریز. نکته طلایی: برای باقلوای خیلی ترد، خمیر را واقعاً نازک باز کن و بعد از اضافه کردن شربت، اجازه بده چند ساعت استراحت کند. 😋 #viral #viral #EasyRecipes #fypシ゚ #bakhla

Kabuli Kitchen👩‍🍳🇦🇫

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 25 August 2026 09:27:12 GMT