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Comments

hoàng minh khang :

cái này đầy pin dùng dc bao lâu ạ

2026-08-26 05:58:23

0

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🇵🇹 Bifana maison : le sandwich portugais ultra gourmand ! 🛒 Ingrédients Pour la viande et la sauce : * Longe de porc * Huile d’olive * Ail * Oignons * Paprika et cumin * Pulpe de tomate * Harissa * Bière portugaise Super Bock 🍺 * Vin blanc * Eau * 1 feuille de laurier * Sel et poivre * Maïzena pour épaissir la sauce * Un peu d’eau pour délayer la Maïzena * Moutarde pour le montage Pour les petits pains maison : * 500 g de farine * 300 ml d’eau tiède * 7 g de levure boulangère sèche * 10 g de sel * 1 c. à soupe de sirop d’érable 👨‍🍳 Étapes 1. Préparer la pâte à pain Dans le bol du robot, mélange l’eau tiède, la levure et le sirop d’érable. Ajoute la farine et pétris jusqu’à obtenir une pâte homogène. Couvre et laisse lever pendant 4 h dans un four éteint, avec un récipient d’eau chaude pour créer une atmosphère humide. 2. Façonner les petits pains Réalise quelques rabats pour donner de la force à la pâte, puis laisse-la reposer 30 minutes. Divise ensuite la pâte en petites boules et laisse-les lever à nouveau pendant 1 h. Enfourne à 220 °C pendant environ 20 minutes, jusqu’à obtenir de jolis petits pains dorés. 3. Préparer la sauce portugaise Dans une cocotte, fais revenir l’oignon émincé et l’ail dans un filet d’huile d’olive avec la feuille de laurier. Ajoute la pulpe de tomate, le paprika, le cumin, la harissa, le sel et le poivre. Verse la bière, puis ajoute autant de vin blanc que d’eau pour obtenir une sauce bien parfumée. 4. Attendrir et cuire la viande Coupe la longe de porc en fines tranches. Place-les entre deux feuilles de film alimentaire et aplatis-les délicatement pour les attendrir. Plonge la viande dans la sauce et laisse cuire environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit tendre et bien imprégnée des saveurs. 5. Obtenir une sauce bien nappante Retire la viande de la cocotte et laisse réduire légèrement la sauce. Délaye un peu de Maïzena dans de l’eau froide, puis verse progressivement ce mélange dans la sauce en remuant constamment, jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Replace la viande dans la cocotte, mélange pour bien l’enrober et coupe le feu. 6. Le montage, la meilleure partie ! 🤤 Ouvre un petit pain maison, ajoute une généreuse cuillère de sauce, une touche de moutarde et quelques tranches de porc bien nappées. Referme le sandwich… et régale-toi ! 🇵🇹 Bom apetite ! #recettefacile #recettegourmande #recettesaine #recetterapide #onepot

🇵🇹 Bifana maison : le sandwich portugais ultra gourmand ! 🛒 Ingrédients Pour la viande et la sauce : * Longe de porc * Huile d’olive * Ail * Oignons * Paprika et cumin * Pulpe de tomate * Harissa * Bière portugaise Super Bock 🍺 * Vin blanc * Eau * 1 feuille de laurier * Sel et poivre * Maïzena pour épaissir la sauce * Un peu d’eau pour délayer la Maïzena * Moutarde pour le montage Pour les petits pains maison : * 500 g de farine * 300 ml d’eau tiède * 7 g de levure boulangère sèche * 10 g de sel * 1 c. à soupe de sirop d’érable 👨‍🍳 Étapes 1. Préparer la pâte à pain Dans le bol du robot, mélange l’eau tiède, la levure et le sirop d’érable. Ajoute la farine et pétris jusqu’à obtenir une pâte homogène. Couvre et laisse lever pendant 4 h dans un four éteint, avec un récipient d’eau chaude pour créer une atmosphère humide. 2. Façonner les petits pains Réalise quelques rabats pour donner de la force à la pâte, puis laisse-la reposer 30 minutes. Divise ensuite la pâte en petites boules et laisse-les lever à nouveau pendant 1 h. Enfourne à 220 °C pendant environ 20 minutes, jusqu’à obtenir de jolis petits pains dorés. 3. Préparer la sauce portugaise Dans une cocotte, fais revenir l’oignon émincé et l’ail dans un filet d’huile d’olive avec la feuille de laurier. Ajoute la pulpe de tomate, le paprika, le cumin, la harissa, le sel et le poivre. Verse la bière, puis ajoute autant de vin blanc que d’eau pour obtenir une sauce bien parfumée. 4. Attendrir et cuire la viande Coupe la longe de porc en fines tranches. Place-les entre deux feuilles de film alimentaire et aplatis-les délicatement pour les attendrir. Plonge la viande dans la sauce et laisse cuire environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit tendre et bien imprégnée des saveurs. 5. Obtenir une sauce bien nappante Retire la viande de la cocotte et laisse réduire légèrement la sauce. Délaye un peu de Maïzena dans de l’eau froide, puis verse progressivement ce mélange dans la sauce en remuant constamment, jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Replace la viande dans la cocotte, mélange pour bien l’enrober et coupe le feu. 6. Le montage, la meilleure partie ! 🤤 Ouvre un petit pain maison, ajoute une généreuse cuillère de sauce, une touche de moutarde et quelques tranches de porc bien nappées. Referme le sandwich… et régale-toi ! 🇵🇹 Bom apetite ! #recettefacile #recettegourmande #recettesaine #recetterapide #onepot

Plez kisi aur ki mat hona💔😭~#poetry #urdupoetry #onlyforyoupagе #1millionaudition #viralvideos

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