@tantefannyteige: Schön knusprig, so muss der perfekte Flammkuchen sein und in unserem Teigwiki zeigen wir dir 5 Tipps, mit denen du das bestimmt hinkriegst. 💡 1. Spare den Rand aus und belege ihn nicht 2. Weniger Belag bedeutet mehr Knusprigkeit 3. Verwende Ober- und Unterhitze 4. Backe den Flammkuchen auf der untersten Schiene im Backofen 5. Verwende die höchste Backtemperatur laut Anleitung Hier findest du das Teigwiki auf unserer Website: https://www.tantefanny.com/teig-wiki/knuspriger-flammkuchen-5-tipps #tanntefannyteige #fannytastisch #flammkuchen #teigwiki #tipps