@lisinnfluencer: Sie haben schon die strengste Jury überstanden 🥳 Probiert diese Himbeer-Eisriegel unbedingt mal an den nächsten heißen Sommertagen aus! Das ist übrigens Rezept 7/10 aus meiner Beerenreihe. Es fehlen einfach nur noch 3 Rezepte 🥺 Wenn ihr übrigens keine Riegel Silikonform habt, könnt ihr auch jede andere Silikonform verwenden. Z.B. eine Muffinform. Ihr könnt die gefrorene Eisplatte nur nicht schneiden vor dem glasieren (ich hab’s getestet 😭😂)! Himbeer-Eisriegel: Boden: 75g Datteln 2-3 EL Wasser 40g Erdnussmus 25g Schoko Proteinpulver (alternativ mehr Haferflocken) 25g zarte gemahlene Haferflocken (einfach in den Mixer geben, damit sie Hafermehl sind) 25g gemahlene Mandeln Prise Salz Zimt „Eisschicht“: 500g Vanille Skyr 150g Himbeeren Glasur: Ca. 300g (zuckerfreie) Schokolade 3-4 TL Kokosfett #rezepte #backen #gesunderezepte #himbeeren #eis

Lisi 🤍

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Tuesday 25 August 2026 11:45:01 GMT