@efean567: nefes al Pofuduk ve kıvamında klasik bir sade kek hazırlamanın altın kuralları ve tam ölçülü tarifi: Püf Noktaları Oda Sıcaklığı: Yumurta ve sütün oda sıcaklığında olması kekin kabarmasını doğrudan etkiler. Çırpma Aşaması: Yumurta ve şekeri en az 3-4 dakika, rengi beyazlayıp köpürüne kadar çırpın. Kuru Malzemeler: Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Unu ekledikten sonra mikseri bırakıp spatula ile hafifçe karıştırın. Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya (İsteğe bağlı: 1 limon veya portakal kabuğu rendesi) Hazırlanışı Fırını Isıtın: Fırını 170°C’ye ayarlayın. Kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp hafifçe unlayın. Şeker ve Yumurta: Çırpma kabına yumurtaları ve şekeri alıp köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvıları Ekleme: Süt ve sıvı yağı ekleyip düşük devirde kısa süre karıştırın. Kuruları Ekleme: Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma dahil edin. Spatula ile aşağıdan yukarıya doğru sönmesini engelleyerek karıştırın. Pişirme: Harcı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. İlk 25 dakika fırın kapağını kesinlikle açmayın. Süre sonunda ortasına bir kurdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz (kürdan temiz çıkmalı). Kakaolu, havuçlu-tarçınlı veya meyveli bir çeşit mi düşünüyorsunuz, yoksa farklı bir püf noktasına mı ihtiyacınız var?#keşfetteyizzz #keşfetbüyüsü🔮✨ #keşfetduası🤲🏻🧕🏻lütfentutsun #cfgpubgmobile #keşfetteyiz
